طريقة عمل الدجاج بالبطاطس في القدر الواحد على الطريقة البرتغ | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
تسجلي
وصفات طبخ
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي
المطبخ المغربي
المطبخ اللبناني
المطبخ المصري
المطبخ الصيني
المطبخ الإيطالي
المطبخ الهندي
مكونات
سمك
لحم
دجاج
خضار
فواكه
حبوب وبقول
تمر
بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات
بسبوسة
الكنافة
عجينة البيتزا
باستا
الكريب
تشيز كيك سهل
كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة
صحية
بالفرن
مشاوي
نباتية
مقالي
خالية من الدسم
بالمايكرويف
الرئيسية
وصفات طبخ
وصفات طبخ
أطباق رئيسيّة
سلطات
شوربات
أطباق جانبيّة
معجّنات
وجبات أطفال
مقبلات
سندويشات
حلويات
جميع الأطباق
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
الصفحة الرئيسية
وصفات
اطباق رئيسية
طريقة عمل الدجاج بالبطاطس في القدر الواحد على الطريقة البرتغالية
طريقة عمل الدجاج بالبطاطس في القدر الواحد على الطريقة البرتغالية
أضف تصنيفك
|
4
5
5
0
الشيف:
سنان بطرس
،
المطبخ:
اكلات أمريكية
،
بتاريخ
:
2018-10-31
وقت التحضير:
٣٥ دقيقة
وقت الطبخ:
٢٠ دقيقة
عدد الوجبات:
4
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة تحضير
الدجاج بالبطاطس في القدر الواحد على الطريقة البرتغالية
بخطوات سهلة
وبسيطة. جهزيها اليوم كعشاء سريع ولذيذ. تعرّفي أيضاً على طريقة تحضير قدر الناتشوز المغطى بالفلفل الحار.
مقادير طريقة تحضير
الدجاج
بالبطاطس
في القدر الواحد على الطريقة البرتغالية :
8 أفخاذ دجاج خالية من الجلد فقط، مع ترك العظام كما هي
ملح كوشر وفلفل طازج مطحون
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
2 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة
¼ كوب زيت زيتون بكر ممتاز
4 أونصات سجق شوريزو، مفروم
½ 1 باوند بطاطس ذهبية صغيرة، مقطعة أرباع
2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
3 - 4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رقيقة
2 - 3 سيقان كرفس صغيرة، مقطعة إلى شرائح
1 ورقة غار كبيرة
1 فلفل تشيلي، مقطع إلى شرائح رقيقة
1 بصلة مفرومة
⅓ كوب مرق جاف
1 كوب مرق دجاج
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
1 عبوة ( 14 أونصة ) طماطم مسحوقة مع بعض الكتل
2 باقة بقدونس ذو أوراق مسطحة، مفرومة
4 لفافات خبز برتغالي
طريقة تحضير الدجاج بالبطاطس في القدر الواحد على الطريقة البرتغالية :
1.تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
2.امزجي الدقيق مع البابريكا في وعاء كبير، ثم اغمسي الدجاج في الخليط حتى يغطى به، وانفضي الزائد عنه.
3.سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة فرن على نار متوسطة - عالية.
4.حمري الدجاج، ثم انقليه إلى لوحة كبيرة وأضيفي الملعقة المتبقية من زيت الزيتون إلى المقلاة.
5.أضيفي السجق واطهيه حتى يتحمر. انقليه باستخدام ملعقة مشقوقة إلى صحن الدجاج.
6.أضيفي البطاطس، الزعتر، الثوم، الكرفس، ورق الغار، الفلفل الحار والبصل إلى المقلاة، غطي المزيج واتركيه يطهى حتى ينضج، لمدة 7 - 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
7.رشي المرق الجاف على الوجه، مع التحريك وكشط أي قطع بنية اللون من قاع الإناء باستخدام ملعقة خشبية.
8.أضيفي بشر الليمون والبرتقال والطماطم.
9.أعيدي الدجاج والسجق مرة أخرى إلى المقلاة ثم اتركيها على نار خفيفة، حوالي لمدة 10 دقائق.
10.وزعي مغارف من الحساء مع الدجاج والبطاطس في أطباق التقديم الضحلة. رشي الوجه البقدونس وقدميه مع لفافات الخبز بدلاً من الغموس
11.يمكنكِ تحضير الوجبة وتغطيتها ثم إدخالها البراد إذا أردت تقديمها فيما بعد.
المزيد من الوصفات
128 وصفة
طريقة عمل نودلز سنغافوري
طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
أرز الزعفران والدجاج
طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش
وصفات متنوعة
طريقة عمل نودلز حار
طريقة عمل باكورة هندية
طريقة عمل صوص الفلافل
طريقة عمل فطيرة الدجاج
طريقة عمل بطاطس بالجبن
فوائد غذائية
طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
فوائد الزنجبيل
فوائد زيت السمسم واستخداماته
فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية
بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات
x
JustFood تسجلي بنشرة
*
*
*
بريد إلكتروني خاطئ
إختاري البلد
الإمارات العربية
المملكة العربية السعودية
مصر
الأردن
البحرين
الجزائر
السودان
الكويت
تونس
سوريا
فلسطين
قطر
لبنان
ليبيا
موريتانيا
العراق
عُمان
المغرب
اليمن
أثيوبيا
أذربيجان
أرمينيا
أروبه
إريتريا
إسبانيا
أستراليا
أفغانستان
إكوادور
ألبانيا
إلسلفادور
ألمانيا
أنتاركتيكا
أنتيغوا وبربودا
أندورا
أندونيسيا
أنغولا
أنغويلا
أورغواي
أوزباكستان
أوغندا
أوكرانيا
إيران
إيرلندا
آيسلندا
إيطاليا
استونيا
الأرجنتين
الباهاماس
البرازيل
البرتغال
البوسنة و الهرسك
الجبل الأسو
الجزر العذراء الأمريكي
الجزر العذراء البريطانية
الجمهورية التشيكية
الجمهورية الدومينيكية
الدانمارك
الرأس الأخضر
السنغال
السويد
الصحراء الغربية
الصومال
الغابون
الفاتيكان
الفليبين
المالديف
المجر
المكسيك
المملكة المتحدة
المناطق
النرويج
النمسا
النيجر
الهند
الولايات المتحدة
اليابان
اليونان
بابوا غينيا الجديدة
باراغواي
باكستان
بالاو
بربادوس
بروني
بلجيكا
بلغاريا
بنغلاديش
بنما
بنين
بوتان
بوتسوانا
بورتو ريكو
بوركينا فاسو
بوروندي
بولونيا
بوليفيا
بولينيزيا الفرنسية
بيرو
بيليز
تايلندا
تايوان
تبت
تركمانستان
تركيا
ترينيداد وتوباغو
تشاد
تنزانيا
توغو
توفالو
تونغا
تيمور الشرقية
تيمور الشرقية
جبل طارق
جرينلاند
جزر الأنتيل الهولندي
جزر القمر
جزر برمودا
جزر جوادلوب
جزر سليمان
جزر فارو
جزر كوك
جزر مارشال
جزر ماريانا الشمالية
جمايكا
جمهورية أفريقيا الوسطى
جمهورية الصين الشعبية
جمهورية الكونغو
جمهورية الكونغو الديمقراطية
جمهورية صربيا
جنوب أفريقيا
جوام
جيبوتي
جيورجيا
دومينيكا
رواندا
روسيا
روسيا البيضاء
رومانيا
ريونيون
زامبيا
زمبابوي
ساحل العاج
ساموا-الأمريكي
سان مارينو
سانت فنسنت وجزر غرينادين
سانت كيتس ونيفس
سانت لوسيا
ساو تومي وبرينسيبي
سريلانكا
سلوفاكيا
سلوفينيا
سنغافورة
سوازيلند
سورينام
سويسرا
سيراليون
سيشيل
شيلي
طاجيكستان
غامبيا
غانا
غرينادا
غواتيمال
غويانا الفرنسية
غيانا
غينيا
غينيا الاستوائي
غينيا-بيساو
فانواتو
فرنسا
فنزويلا
فنلندا
فيتنام
فيجي
قبرص
قيرغيزستان
كازاخستان
كاليدونيا الجديدة
كاميرون
كرواتيا
كمبوديا
كندا
كوبا
كوريا الجنوبية
كوريا الشمالية
كوستاريكا
كولومبيا
كيريباتي
كينيا
لاتفيا
لاوس
لتوانيا
لوكسمبورغ
ليبيريا
ليختنشتين
ليسوتو
مارتينيك
ماكاو
مالاوي
مالطا
مالي
ماليزيا
مايكرونيزيا
مدغشقر
مقدونيا
منغوليا
موريشيوس
موزمبيق
مولدافيا
موناكو
مونتسيرات
ميانمار
ناميبيا
نورو
ني
نيبال
نيجيريا
نيكاراجوا
نيوزيلندا
هايتي
هندوراس
هولندا
هونغ كونغ
والس وفوتونا
*
هل أنت مهتمة بفئة معينة؟
كل الفئات
وصفات طبخ
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
معلومات عامة