طريقة عمل البيض بالطماطم | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
تسجلي
وصفات طبخ
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي
المطبخ المغربي
المطبخ اللبناني
المطبخ المصري
المطبخ الصيني
المطبخ الإيطالي
المطبخ الهندي
مكونات
سمك
لحم
دجاج
خضار
فواكه
حبوب وبقول
تمر
بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات
بسبوسة
الكنافة
عجينة البيتزا
باستا
الكريب
تشيز كيك سهل
كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة
صحية
بالفرن
مشاوي
نباتية
مقالي
خالية من الدسم
بالمايكرويف
الرئيسية
وصفات طبخ
وصفات طبخ
أطباق رئيسيّة
سلطات
شوربات
أطباق جانبيّة
معجّنات
وجبات أطفال
مقبلات
سندويشات
حلويات
جميع الأطباق
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
الصفحة الرئيسية
وصفات
طريقة عمل البيض بالطماطم
طريقة عمل البيض بالطماطم
أضف تصنيفك
|
4
5
5
0
الشيف:
سنان بطرس
،
المطبخ:
اكلات صينية
،
بتاريخ
:
2018-11-23
وقت التحضير:
٥ دقيقة
وقت الطبخ:
٥ دقيقة
عدد الوجبات:
3-4 أفراد
البيض بالطماطم
يتم طهي البيض بالعديد من الطرق مسلوقًا ومقليًا وفي
عجة
وفي الفرن ويدخل في عشرات الوصفات، لكن ماذا عن البيض بالطماطم تلك الوصفة الشهية للغاية والمفيدة بالتأكيد بالمواد الغذائية الصحية التي تدخل في صناعتها؟ ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة تحضير البيض بالطماطم الصيني بخطوات سهلة وبسيطة.. جربيها على الإفطار أو العشاء، وشاركينا تجربتك.
مقادير البيض بالطماطم
2 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي، مقسمة
1
بصل
أخضر ساق مفروم فرماً ناعماً
6 بيض كبير مخفوق
1 كوب مكعبات طماطم طازجة
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
2 ملعقة كبيرة ماء
صلصة فلفل حار (اختياري)
¼ ملعقة صغيرة زيت سمسم
طريقة البيض بالطماطم
سخني
المقلاة
على نار متوسطة حتى يتصاعد الدخان منه. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي والبصل الأخضر وحمريه لمدة 10 ثوانٍ. أضيفي البيض واستمري في الطهي، مع فرم البيض برفق، لمدة دقيقة واحدة، أو حتى يتماسك ولكن ليس كثيراً. ارفعي المقلاة عن النار، انقلي البيض إلى وعاء متوسط، واتركيه جانبا. اغسلي المقلاة وجففيها بمنشفة.
أعيدي المقلاة إلى الموقد على نار عالية. أضيفي الملعقة الصغيرة المتبقية من الزيت النباتي وسخنيه حتى يبدأ يلمع. أضيفي مكعبات الطماطم، واقليها حتى تصبح طرية وتنطلق منها العصائر، حوالي لمدة دقيقة. أضيفي صوص الصويا واستمري في التقليب لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي البيض مرة أخرى وقلبيه حتى يغطى بالمكونات الأخرى. إذا بدا المزيج جافًا جدًا، أضيفي الماء.
أضيفي صلصة الفلفل الحار حسب الرغبة. استمري في قلي المزيج لمدة دقيقة واحدة تقريبًا، ثم رشيه بزيت السمسم.
قدميه مع الأرز المطهي على البخار.
البيض بالطماطم والجبن
مقادير البيض بالطماطم والجبن
2 طماطم مقطعة مكعبات
1 بصل مفروم
1 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة كبيرة زيت
الزيتون
4 بيض
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ كوب جبن شيدر
طريقة عمل البيض بالطماطم والجبن
سخني السمن و
الزيت
في مقلاة ثم ضيفي البصل وقلبي.
ضيفي الطماطم وقلبي.
اخفقي البيض مع الملح والفلفل وضعيه فوق المزيج السابق.
اغطي المقلاة واتركيها لمدة خمس دقائق.
ازيلي الغطاء وأضيفي الجبن حتى ينضج البيض.
البيض بالطماطم و
الثوم
مقادير البيض بالطماطم والثوم
4 بيض
3 طماطم
3 ثوم مهروس
ملح
وفلفل أسود حسب الرغبة
¼ كوب زيت
طريقة عمل البيض بالطماطم والثوم
ضعي الزيت في مقلاة متوسطة حتى يسخن.
قطعي الطماطم شرائح وضعيها في الزيت حتى يتغير لونها وتذبل ثم ضيفي الثوم.
اكسري البيض وضعيه على الطماطم وقللي درجة
الحرارة
.
ضعي عليه الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة.
اتركيه حتى ينضج.
وصفات متنوعة
طريقة عمل نودلز حار
طريقة عمل باكورة هندية
طريقة عمل صوص الفلافل
طريقة عمل فطيرة الدجاج
طريقة عمل بطاطس بالجبن
فوائد غذائية
طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
فوائد الزنجبيل
فوائد زيت السمسم واستخداماته
فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية
بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات
x
JustFood تسجلي بنشرة
*
*
*
بريد إلكتروني خاطئ
إختاري البلد
الإمارات العربية
المملكة العربية السعودية
مصر
الأردن
البحرين
الجزائر
السودان
الكويت
تونس
سوريا
فلسطين
قطر
لبنان
ليبيا
موريتانيا
العراق
عُمان
المغرب
اليمن
أثيوبيا
أذربيجان
أرمينيا
أروبه
إريتريا
إسبانيا
أستراليا
أفغانستان
إكوادور
ألبانيا
إلسلفادور
ألمانيا
أنتاركتيكا
أنتيغوا وبربودا
أندورا
أندونيسيا
أنغولا
أنغويلا
أورغواي
أوزباكستان
أوغندا
أوكرانيا
إيران
إيرلندا
آيسلندا
إيطاليا
استونيا
الأرجنتين
الباهاماس
البرازيل
البرتغال
البوسنة و الهرسك
الجبل الأسو
الجزر العذراء الأمريكي
الجزر العذراء البريطانية
الجمهورية التشيكية
الجمهورية الدومينيكية
الدانمارك
الرأس الأخضر
السنغال
السويد
الصحراء الغربية
الصومال
الغابون
الفاتيكان
الفليبين
المالديف
المجر
المكسيك
المملكة المتحدة
المناطق
النرويج
النمسا
النيجر
الهند
الولايات المتحدة
اليابان
اليونان
بابوا غينيا الجديدة
باراغواي
باكستان
بالاو
بربادوس
بروني
بلجيكا
بلغاريا
بنغلاديش
بنما
بنين
بوتان
بوتسوانا
بورتو ريكو
بوركينا فاسو
بوروندي
بولونيا
بوليفيا
بولينيزيا الفرنسية
بيرو
بيليز
تايلندا
تايوان
تبت
تركمانستان
تركيا
ترينيداد وتوباغو
تشاد
تنزانيا
توغو
توفالو
تونغا
تيمور الشرقية
تيمور الشرقية
جبل طارق
جرينلاند
جزر الأنتيل الهولندي
جزر القمر
جزر برمودا
جزر جوادلوب
جزر سليمان
جزر فارو
جزر كوك
جزر مارشال
جزر ماريانا الشمالية
جمايكا
جمهورية أفريقيا الوسطى
جمهورية الصين الشعبية
جمهورية الكونغو
جمهورية الكونغو الديمقراطية
جمهورية صربيا
جنوب أفريقيا
جوام
جيبوتي
جيورجيا
دومينيكا
رواندا
روسيا
روسيا البيضاء
رومانيا
ريونيون
زامبيا
زمبابوي
ساحل العاج
ساموا-الأمريكي
سان مارينو
سانت فنسنت وجزر غرينادين
سانت كيتس ونيفس
سانت لوسيا
ساو تومي وبرينسيبي
سريلانكا
سلوفاكيا
سلوفينيا
سنغافورة
سوازيلند
سورينام
سويسرا
سيراليون
سيشيل
شيلي
طاجيكستان
غامبيا
غانا
غرينادا
غواتيمال
غويانا الفرنسية
غيانا
غينيا
غينيا الاستوائي
غينيا-بيساو
فانواتو
فرنسا
فنزويلا
فنلندا
فيتنام
فيجي
قبرص
قيرغيزستان
كازاخستان
كاليدونيا الجديدة
كاميرون
كرواتيا
كمبوديا
كندا
كوبا
كوريا الجنوبية
كوريا الشمالية
كوستاريكا
كولومبيا
كيريباتي
كينيا
لاتفيا
لاوس
لتوانيا
لوكسمبورغ
ليبيريا
ليختنشتين
ليسوتو
مارتينيك
ماكاو
مالاوي
مالطا
مالي
ماليزيا
مايكرونيزيا
مدغشقر
مقدونيا
منغوليا
موريشيوس
موزمبيق
مولدافيا
موناكو
مونتسيرات
ميانمار
ناميبيا
نورو
ني
نيبال
نيجيريا
نيكاراجوا
نيوزيلندا
هايتي
هندوراس
هولندا
هونغ كونغ
والس وفوتونا
*
هل أنت مهتمة بفئة معينة؟
كل الفئات
وصفات طبخ
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
معلومات عامة