طريقة عمل ساندويتش التشورو بالآيس كريم

مقادير طريقة عمل ساندويتش التشورو بالآيس كريم:

طريقة عمل ساندويتش التشورو بالآيس كريم:

1. في قدر كبير، سخني الماء مع الزيت والملح حتى الغليان.
2. أضيفي الدقيق وأطفئي النار. حركي الدقيق بسرعة حتى يتشكل لديكِ كرة عجين ناعمة.
3. انقلي العجين إلى كيس تزيين المعجنات المزود بطرف على شكل نجمة.
4. وزعي بشكل لولبي أقراص من التشورو بطول 6 بوصة (15 سم) على صينية فرن مفروشة بورقة برشمان، بدءاً من الوسط مع لف التشورو على هيئة دائرة، مع التأكد من عدم وجود فجوات بين الحلقات.
5. كرري الخطوة مع باقي العجين.
6. أدخلي الدوائر الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.
7. سخني الزيت في قدر فوق نار عالية.
8. اقلي اﻟﺪواﺋﺮ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ لونها ذهبي مائل للبني، ﺛﻢ صفيها ﻋﻠﻰ ﻣﻨﺸﻔﺔ ورﻗﻴﺔ.
9. اخلطي السكر والقرفة في وعاء منفصل.
10. قومي بتغطية كل قرص بمزيج سكر القرفة، مع التخلص من أي فائض.
11. ضعي مغرفة من الآيس كريم بين قرصي تشورو لتشكيل الساندويتش.