طريقة عمل كوكيز تشيز كيك الكوكيز والكريما

مقادير طريقة عمل كوكيز تشيز كيك الكوكيز والكريما:

طريقة عمل كوكيز تشيز كيك الكوكيز والكريما:

1. في وعاء الخلط، اخفقي الجبن الكريمي مع الزبدة والسكر حتى يتجانس المزيج تماماً.
2. أضيفي الدقيق إلى مزيج الجبن واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات بشكل تام.
3. أضيفي الكوكيز المسحوق إلى الخليط واستمري في الخفق برفق. تأكدي من تجانس مزيج التشيز كيك تماماً.
4. قومي بتغطية المزيج بغلاف بلاستيكي وأدخليه البراد لمدة 30 دقيقة، أو حتى يصبح متماسكاً عند لمسه.
5. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
6. شكلي من الخليط كرات صغيرة وضعيها على صينية فرن مفروشة بورقة برشمان.
7. باستخدام أصابعك أو ملعقة دافئة، اضغطي كرات المزيج لأسفل لتأخذ شكل الكوكيز.
8. اخبزي الكوكيز لمدة تتراوح بين 12 - 15 دقيقة أو حتى يتحول قاع الكوكيز إلى اللون البني الذهبي.
9. ضعي الكوكيز على رف تبريد واتركيه يبرد لمدة 5 دقائق على الأقل.