طريقة عمل ألواح للفطور دون خبز بالفرن

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات أمريكية ، بتاريخ: 2019-05-22

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٤٥ دقيقة
عدد الوجبات: 8 ألواح

تعرّفي على طريقة عمل ألواح للفطور دون خبز بالفرن، أحضرناها لكِ من المطبخ العالمي ونتمنى أن تنال إعجابك، يمكنك أن تُجربي أيضاً طريقة عمل ساندويتشات الفريتاتا.

مقادير طريقة عمل ألواح للفطور دون خبز بالفرن:

½ كوب عسل (170 غرام)
¼ كوب زبدة فول سوداني (60 غرام)
3 أكواب خبز شوفان محمص (150 غرام)
1 كوب(245 غرام) رقائق زبادي ، احتفظي بنصف كوب (120 غرام) للذوبان
½ كوب لوز محمص غير مملح ، مفروم (70 غرام)
½ كوب كرانبيري مجفف (65 غرام)
1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند، اختياري

طريقة عمل ألواح للفطور دون خبز بالفرن:

اخلطي العسل مع زبدة الفول السوداني في وعاء.
أدخلي الوعاء المايكرويف لمدة 45 ثانية، مع التحريك كل 15 ثانية، أو حتى الذوبان.
في وعاء كبير، اخلطي حبوب الشوفان مع نصف رقائق الزبادي (احتفظي النصف الآخر في وقت لاحق) واللوز المفروم والكرانبيري المجفف.
اسكبي مزيج العسل المُذاب في الوعاء وقلبي المزيج جيدًا.
اسكبي المزيج في صينية فرن بحجم 8 × 8 سم (20 × 20 سم) مفروشة بورق برشمان، ثم وزعيه برفق بالتساوي في الصينية.
أدخلي الصينية الفريزر لمدة 30 دقيقة.
بمجرد أن يتصلب المزيج بدرجة كافية، قطعيه إلى 8 قطع.
ذوبي النصف الآخر من رقائق الزبادي في المايكرويف لمدة 15 ثانية في كل مرة، حتى تذوب. (اختياري: أضيفي 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند، سوف يساعد في عملية الذوبان)
اغمسي الجزء السفلي من الألواح في رقائق الزبادي المذابة وضعيها على قطعة من ورق البرشمان. أدخليها الفريزر لمدة 15 دقيقة أخرى.
لفي كل لوح في ورق برشمان واحتفظي به في البراد أو الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.