طريقة عمل وعاء الباستا النباتية المغذي

مقادير طريقة عمل وعاء الباستا النباتية المغذي:

طريقة عمل وعاء الباستا النباتية المغذي:

1. اطهي النودلز في قدر كبير من الماء المغلي باتباع تعليمات العبوة، أضيفي البازلاء بنوعيها في الدقيقة الأخيرة من الطهي. صفي المزيج وضعيه تحت الماء البارد الجاري. انقليه إلى وعاء كبير.
2. في الوقت نفسه، اخلطي الخل مع شراب القيقب وقليل من الملح في وعاء. أضيفي الملفوف وقلبيه حتى يغطى بمزيج الخل. اتركيه جانبا لمدة 10 دقائق ليتخلل. صفيه من التتبيلة بعد ذلك.
3. اخلطي الطحينة مع عصير الليمون، الزيت وملعقة صغيرة من الماء الدافئ في وعاء صغير حتى يصبح المزيج ناعم القوام.
4. قسمي خليط النودلز، الملفوف المخلل، الجزر والتوفو بين أوعية التقديم. رشي الصوص فوق النودلز ثم رشيها ببذور اليقطين.