طريقة عمل كوكيز سهلة

مقادير كوكيز سهلة

• 2 كوب دقيق
• 2 كوب حبيبات الشوكولاتة
• 1 كوب زبدة
• ¾ كوب سكر
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة كوكيز سهلة

1. سخني الفرن على درجة حرارة عالية.
2. اخفقي الزبدة والسكر ثم ضعي الفانيليا والبيض واخفقي المزيج جيدًا.
3. اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والملح وضعيهم فوق مزيج البيض.
4. اضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلبي العجين.
5. قسمي العجين إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية على مسافات متباعدة.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.

كوكيز سهلة وسريعة

مقادير كوكيز سهلة وسريعة

• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح
• 5 ملعقة كبيرة سمنة
• 1 كوب سكر
• 2 بيضة
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب قطع شوكولاتة

طريقة عمل كوكيز سهلة وسريعة

1. اخفقي البيض مع السكر والسمنة والفانيليا جيدًا.
2. اخلطي الدقيق مع البكينج باودر، والملح وقطع الشوكولاتة.
3. اضيفي خليط الدقيق مع خليط البيض ثم قلبي مرة أخرى.
4. اضيفي قطع الشوكولاتة وقسمي العجين إلى كور صغيرة.
5. ضعي الكرات في صينية ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج.

كوكيز سهلة بدون بيض

مقادير كوكيز سهلة بدون بيض

• 1 كوب طحين
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• رشة ملح
• ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
• ¼ كوب سكر أبيض
• ¼ كوب سكر بني
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة حليب سائل
• ½ كوب حبيبات شوكولاتة

طريقة عمل كوكيز سهلة بدون بيض

1. احضري صينية وبطنيها بورق زبدة.
2. سخني الفرن قبل بدء التجهيز.
3. اخلطي الطحين مع البيكنج صودا والملح.
4. في وعاء آخر اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية القوام ثم اضيفي السكر والفانيليا واخفقي مرة أخرى لمدة دقيقتين.
5. اضيفي مزيج الطحين إلى مزيج الزبدة ثم حبيبات الشوكولاتة حتى تتكون عجينة الكوكيز.
6. ضعي عجينة الكوكيز في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك ثم ازيليها من الثلاجة.
7. صنعي كرات متوسطة الحجم من الكوكيز وضعيها في صينية.
8. ادخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة.

كوكيز سهلة بدون زبدة

مقادير كوكيز سهلة بدون زبدة

• 1 كوب زيت
• 1 كوب سكر بني
• ½ كوب سكر أبيض
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 2 بيض
• 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة
• 2 كوب دقيق
• 1 كوب حبيبات شوكولاتة

طريقة عمل كوكيز سهلة بدون زبدة

1. اخفقي الزيت والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي.
2. اضيفي الدقيق ثم اخلطي مرة أخرى.
3. انثري حبيبات الشوكولاتة وقلبي المكونات حتى تتجانس ثم شكلي الخليط في كرات صغيرة.
4. صفي الكرات على صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ودخليها فرن محمى.
5. اتركي الصينية في الفرن 10 دقائق.