افضل 10 اطعمة صحية

ما هي افضل 10 اطعمة صحية

• السبانخ، هذه المأكولات الخضراء الخضراء الغنية بالمغذيات متاحة بسهولة طازجة أو مجمدة أو حتى معلبة. تعد السبانخ واحدًا من أكثر الأطعمة الصحية على وجه الأرض، وهي مليئة بالطاقة بينما تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، وتوفر فيتامين أ وفيتامين ك والفولات الأساسية.
• الفاصوليا السوداء، وهي مليئة بمضادات الأكسدة الصحية، وتهضم الفاصوليا السوداء ببطء مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. هذه الحبوب الصغيرة مليئة بالكالسيوم والبروتين والألياف.
• الجوز، يحتوي المزيد من مضادات الأكسدة أكثر من أي مكسرات أخرى، والجوز غني أيضًا بفيتامين E، وغني بأمصال النبات وزيوت أوميغا 3 والدهون الصحية.
• البنجر، ويعتبر البنجر جيدًا للدماغ ولديه قدرة في خفض ضغط الدم، وغالبًا ما يتم تجاهله كواحد من أكثر الأطعمة الصحية على وجه الأرض. تمتلئ هذه الخضروات الجذرية ذات الألوان الزاهية بحمض الفوليك والمغنيسيوم وفيتامين سي.
• الأفوكادو، إن تناول واحد أو اثنين من الأفوكادو في الأسبوع يمنحك كل الفوائد الصحية من الدهون الأحادية غير المشبعة وفيتامين ب 6 وكميات كبيرة من حمض الفوليك.
• الشوكولاته الداكنة، حيث وفقًا لأحدث الأبحاث، تحتوي الشوكولاتة على المزيد من مضادات الأكسدة، أكثر من معظم عصائر الفاكهة، بالإضافة إلى حماية الجسم من الأمراض والمساعدة على منع أمراض القلب، فإن الشوكولاتة الداكنة هي مُعزز طبيعي للمزاج.
• التوت، حيث يمتلئ التوت بمضادات الأكسدة، للمساعدة في الحفاظ على صحة الجسم وخلوه من الأمراض. ويوفر كذلك كل من فيتامين C والكالسيوم والحديد.
• الثوم، الذي يمنع نمو البكتيريا ويخفض الكوليسترول وضغط الدم ولديه بعض القوة المضادة للالتهابات الخطيرة.
• الليمون، والذي غالبًا ما يتم وصفه بأنه أكثر الأطعمة الصحية في العالم، ولليمون صفات قوية مضادة للالتهابات ويمكن أن يساعد في منع نمو الخلايا السرطانية. وهو غني أيضا فيتامين C مثل البرتقال.
• عدس، أخيرًا وليس آخرًا، هذا البقول العظيم غني بالألياف والبروتين ويضيف طعمًا وملمسًا رائعين لأي وجبة. غالبًا ما يكون النباتيون من المعجبين باستخدام العدس كبديل للحوم في الوصفات التقليدية.

اطعمة صحية للقلب

• الخضار الورقية غنية بفيتامين K والنترات، والتي يمكن أن تساعد في تقليل ضغط الدم وتحسين وظائف الشرايين. تشير الدراسات إلى أن تناول كميات كبيرة من الخضروات الورقية يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
• تشير الدراسات إلى أن تناول الحبوب الكاملة يرتبط بانخفاض الكوليسترول وضغط الدم الانقباضي، بالإضافة إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
• تحتوي الأسماك الدهنية وزيت السمك على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية وقد تساعد في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك ضغط الدم والدهون الثلاثية والكوليسترول.

اطعمة صحية لعلاج فقر الدم

• تحتوي جميع اللحوم والدواجن على الحديد. اللحوم الحمراء، لحم الضأن، ولحم الغزال هي أفضل المصادر. الدواجن والدجاج بكميات أقل. تناول اللحوم أو الدواجن مع أطعمة مثل الخضروات الورقية يمكن أن يزيد من امتصاص الحديد.
• الكبد مصدر كبير للحديد فهو غني بالحديد وحمض الفوليك. بعض اللحوم الأخرى الغنية بالحديد هي القلب والكلى ولسان البقر.
• توفر بعض المأكولات البحرية الحديد. المحار مثل المحار والسمك الدهني والروبيان مصادر جيدة.

اطعمة صحية لتخفيف الوزن

• يمتلئ البيض بالعناصر الغذائية. بالمقارنة مع الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز، يمكن للبيض أن يثبط الشهية وقد يعزز فقدان الوزن.
• يحتوي السلمون على نسبة عالية من البروتين وأحماض أوميغا -3 الدهنية، مما يجعله خيارًا جيدًا لنظام غذائي صحي لفقدان الوزن.
• الخضراوات الزهرية مثل القرنبيط والبروكلي منخفضة السعرات الحرارية ولكنها غنية بالألياف والعناصر الغذائية. إن إضافتها إلى نظامك الغذائي ليست فقط إستراتيجية ممتازة لفقدان الوزن ولكنها قد تحسن أيضًا صحتك العامة.

أطعمة صحية لمرضى السكري

• الدهون الصحية من المكسرات أو زيت الزيتون أو زيت السمك أو بذور الكتان أو الأفوكادو.
• الفواكه والخضروات فهي طازجة بشكل مثالي، وكلما كانت ملونة بشكل أفضل ؛ واختار دومًا الفاكهة الكاملة بدلاً من العصائر.
• الحبوب والخبز عالي الألياف المصنوع من الحبوب الكاملة.
• الأسماك والمحار والدجاج العضوي أو الديك الرومي.
• بروتين عالي الجودة مثل البيض والفاصوليا ومنتجات الألبان قليلة الدسم واللبن غير المحلى.