طريقة عمل فيليه سمك مقلي

مقادير فيليه سمك مقلي

• ½ كيلو سمك فيليه
• 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
• ½ ملعقة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة فلفل حلو
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
• ½ كوب عصير ليمون
• 3 كوب بقسماط
• 2 بيض
• ½ كوب دقيق
• زيت للقلي

1. تبيلي السمك بخلط ك البهارات معًا.
2. في وعاء ضعي السمك في التتبيلة واتركيه لمدة نصف ساعة.
3. ضعي السمك في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
4. أقلي السمك في الزيت.