طريقة عمل وجبة عشاء سريعة وسهلة

وجبة عشاء سريعة وسهلة

مقادير وجبة عشاء سريعة وسهلة

• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• ½ كوب بسطرمة
• 3 بيض
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• رشة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة حليب
• ½ كوب جبن شيدر مبروش
• 1 عود بصل أخضر مفروم
• ½ طماطم مقطعة شرائح
• 4 شريحة فلفل أخضر مخلل
• 1 رغيف عيش صاج

طريقة وجبة عشاء سريعة وسهلة

1. ضعي رغيف الصاج في طبق واسع.
2. ضعي ملعقة زبدة في مقلاة واسعة على النار ثم ضيفي البسطرمة وقلبي لعدة ثواني حتى التحميص.
3. ضعي البسطرمة على الرغيف، ثم البيض والملح والفلفل في طبق عميق مع التقليب حتى يتجانس.
4. ضعي بقية الزبدة في المقلاة وضيفي البيض ووزعيه على البسطرمة.
5. وزعي الجبن والبصل والطماطم والفلفل على البيض والبسطرمة.
6. لفي الرغيف على المكونات بشكل خفيف وضعيه في المقلاة.
7. اضغطي على الرغيف حتى يذوب الجبن ويتماسك الحشو.
8. قلبي الرغيف على الجهة الثانية إلى أن يصبح ذهبي اللون ويتحمص.
9. قطعي الرغيف أربع قطع وقدميه.