طريقة عمل معمول التفاح

طريقة معمول التفاح

1. اعجني كل مكونات العجينة معًا حتى تحصلين على عجينة ناعمة متماسكة.
2. اتركيها ترتاح حتى تحصلين الحشوة.
3. قطعي التفاح مكعبات صغيرة.
4. في وعاء على النار ضعي التفاح مع السكر وقلبي.
5. اتركيه على نار هادئة حتى يصبح ناعمًا.
6. ضيفي القرفة والجوز وقلبي.
7. حولي العجينة إلى كرات ثم احشيها بالحشوة.
8. شكلي المعمول وادخليه الفرن حتى ينضج.
9. رشي السكر على الوجه قبل التقديم.