طريقة عمل جباب العيش بالبطاطس و التونة

تعلمي طريقة عمل جباب العيش بالبطاطس و التونة وهي من الاكلات اللبنانية بطريقة عمل سهلة الخطوات، حتى تتفني في عمل الاكلات الجديدة من المطبخ العربي، قد تهمك أيضا طريقة عمل جباب العيش بالدجاج و الفول السوداني.

مقادير جباب العيش بالبطاطس و التونة

2 كوب أرز 400 غ بطاطس، مبشورة 2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم 2 ملعقة صغيرة مسحوق البصل 2 ملعقة صغيرة بهار ملعقة صغيرة ملح 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بهار 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مقادير الحشو عبوة تونة 2 عود بصل أخضر، مفروم ملعقة كبيرة خردل جاهز ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بابريكا 0.5 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة عمل جباب العيش بالبطاطس و التونة

انقعي الأرز في ماء دافئ لمدة 15 دقيقة ثم صفيه، اسلقيه في كمية من الماء تكفي لتغطيته، اتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
ضعي الأرز مع البطاطس و باقي المقادير في محضر الطعام، واطحنيه حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
خذي مقدار 2 ملعقة كبيرة من مزيج الأرز و البطاطس وشكليه على هيئة كرة ثم احشيها بالحشو وضعي الجباب في المبرد لمدة 60 دقيقة.
حمي الزيت في قدر عميقة واقلي الجباب لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
طريقة عمل الحشو: ضعي كل مكونات الحشو معا في وعاء كبير، قلبيها جيدا حتى تتجانس.

128  وصفة

• طريقة عمل المقلية اليمنية
• طريقة عمل سناك التفاح قليل السعرات الحرارية
• طريقة عمل المتبل
• طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
• طريقة عمل نودلز حار
• طريقة عمل كاساديا التونة
• طريقة عمل الدجاج بالعسل على الطريقة الآسيوية
• طريقة عمل ترياكي أجنحة الدجاج الحارة بالعسل
• طريقة عمل ترياكي أجنحة الدجاج الحارة