طريقة عمل البليلة المصرية

البليلة المصرية

مقادير البليلة المصرية

• 1 كوب قمح
• 1 ملعقة كبيرة أرز
• ماء مغلي حسب الحاجة
• سكر حسب الرغبة
• رشة فانيليا
• مكسرات حسب الرغبة

طريقة البليلة المصرية

1. انقعي القمح في الماء لمدة 6 ساعات.
2. ضعي الحبوب في وعاء على النار مع الأرز والسكر والفانيليا واتركي البليلة حتى تنضج.
3. زيني بالمكسرات حسب الرغبة.

البليلة المصرية باللبن

مقادير البليلة المصرية باللبن

• 1 كوب قمح
• 4 كوب لبن
• 1 كوب سكر
• 1 كوب جوز هند
• 5 ملعقة كبيرة قشطة
• مكسرات حسب الرغبة
• زبيب حسب الرغبة

طريقة عمل البليلة المصرية باللبن

1. اغسلي القمح جيدًا، ثم انقعيه لمدة 4 ساعات.
2. صفي القمح ثم ضعيه في الحليب على نار هادئة حتى تمام النضج.
3. ضيفي السكر وقلبي حتى ذوبان السكر.
4. ضيفي جوز الهند ثم ارفعي البليلة عن النار.
5. ضعي القشطة ثم المكسرات والزبيب وقدميها.