طريقة عمل انصاف القمر بالتوست

انصاف القمر بالتوست

مقادير انصاف القمر بالتوست

• 10 توست أبيض
• ½ كوب بقسماط
• 2 بيض
• ½ كوب حليب
• 2 صدر دجاج مسلوق مفتت
• ½ كوب جبن
• 2 كوب زيت للقلي
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة انصاف القمر بالتوست

1. قطعي أطراف التوست
2. ضعي كل اثنين فوق بعضهما البعض، وقطعيها بالكوب على شكل دائرة.
3. اخلطي الدجاج مع الجبن.
4. احشي التوست بالدجاج واصنعي به شكل نصف قمر.
5. اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل.
6. ضعي أنصاف القمر في الخليط ثم البقسماط.
7. أقلي انصاف القمر في الزيت.