طريقة عمل ساندويشات برجر الديك الرومي

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، بتاريخ: 2014-12-16

وقت التحضير: ٨٥ دقيقة
وقت الطبخ: ١٨ دقيقة
عدد الوجبات: 12

نقدم لكي اليوم طريقة عمل ساندويشات برجر الديك الرومي من وجبات الأطفال اللذيذة، نأتي بها إليكي من المطبخ الأمريكي في خطوات سهلة، إذا أعجبتكي هذه الوصفة انظري أيضا طريقة عمل ساندويشات برجر اللحم بصلصة البيستو.

مقادير ساندويشات برجر الديك الرومي:

نصف ملعقة صغيرة مسحوق الثوم ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل 750 غ صدور ديك رومي، مفروم نصف كوب جبن رومي مبشور ربع كوب مايونيز 2 ملعقة كبيرة خيار مخلل، مقطع ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 12 رغيف خبز كايزر 6 ورقات ملفوف، مقطعة بالنصف

طريقة عمل ساندويشات برجر الديك الرومي:

امزجي الديك الرومي المفروم بالملح و الفلفل و مسحوق الثوم.
أضيفي الجبن و قلبيها جيدا.
قسمي المزيج إلى 12 قسم، شكليهم على هيئة برجر.
ضعي القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار.
ضعي أقراص البرجر في المقلاة، اتركيها لمدة دقيقتين على كل جهة.
اتركيها لتبرد ثم أدخليها الفريزر لمدة ساعة.
حمي الفرن على 200 درجة مئوية.
ادهني صينية بالزيت ثم رصي عليها أقراص البرجر في طبقة واحدة.
أدخليها الفرن لمدة 10 دقائق.
اخلطي المايونيز و الخيار المخلل و الفلفل الأسود.
اقسمي خبز الكايزر نصفين، ضعي ملعقة صغيرة من مزيج المايونيز في كل رغيف، تليها قطعة برجر، ثم قطعة ملفوف.
اغلقي الساندويتش بنصفه الآخر.