طريقة عمل لحم بالبندورة

اليوم نقدم لكي طريقة عمل لحم بالبندورة على طريقة الاكلات العمانية، نأتي بها إليكي في خطوات سهلة جدا، لتبرعي في عمل وصفات المطبخ العربي انظري أيضا طريقة عمل لحم مشوي بالنعناع و السماق.

مقادير لحم بالبندورة:

500 غ لحم، مكعبات ملعقة صغيرة كزبرة مجففة مطحونة ملعقة صغيرة كمون مطحون ملعقة صغيرة قرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة عسل 400 غ بندورة مفرومة 75 مل ماء نصف حبة بصل مفرومة 250 غ بندورة مهروسة

طريقة عمل لحم بالبندورة:

ضعي نصف كمية الزيت في قدر على النار، اقلي البصل و الثوم لعدة دقائق.
أضيفي اللحم و الكزبرة و الكمون و القرفة و الزنجبيل و قلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي البندورة المفرومة و المهروسة و العسل و الماء.
قلبي و غطي القدر اتركيه على النار لمدة ساعة.
ارفعي الغطاء و اتركيه على النار لمدة 20 دقيقة.
تبيليه بالملح و الفلفل و يُقدّم.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش