طريقة عمل ماجيك بار بالتمر

ماجيك بار بالتمر

مقادير ماجيك بار بالتمر

• ¼ 1 كوب بسكويت دايجستف مطحون
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون
• ¼ كوب زبدة مذابة
• 2 ملعقة كبيرة ماء

• ¾ كوب حليب مكثف محلى
• 1 ظرف فانيليا
• 5 قطعة جبن كيري
• 1 بيض

• 1 كوب تمر مقطع حسب الرغبة
• 1 علبة بيكان
• 1 كوب لوز مبشور
• 1 كوب صوص كراميل

طريقة ماجيك بار بالتمر

1. لتحضير الطبقة الأولى، ضعي في بولة كل من: بسكويت دايجسّتف المطحون، القرفة، الهيل المطحون، الزبدة المذابة، الماء وامّزجيهم جيّدًا.
2. ضعي مزيج البسكويت (الطبقة الأولى) في صينية فرن بها ورقة زبدة ثم اضّغطي على المزيج جيّدًا بالملّعقة حتى يتساوى المزيج تمامًا واتّركي الصينية جانبًا.
3. لتحّضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي: الحليب المكثف المحلى، الفانيليا، جبن الكيري، البيض وشغّلي الخلاط حتى يصّبح لديكِ مزيجًا كريميًّا متجانسًا.
4. اسّكبي مزيج الحليب (الطبقة الثانية) فوق مزيج البسكويت (الطبقة الأولى) ووزّعيه بشكل متساوي داخل الصينية ثم اتّركيه جانبًا.
5. وزّعي فوق الطبقة الثانية كل من: قطع التمر، والبيكان، واللوز المبشور ثم ادّخلي الصينية إلى الفرن حتى تنّضج الحلى واخّرجيها واتّركيها على رفّ المطبخ لتبرد تمامًا ثم قطّعيها مكعبات.
6. زيّني خلى الماجيك بار بصوص الكراميل ثم قدّميها بجانب المشروب المفضّل وبالهناء والشفاء.