طريقة عمل كاجو مكرمل

كاجو مكرمل

مقادير كاجو مكرمل

• 2 كوب كاجو
• 1 كوب سكر أبيض
• ⅓ كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب

طريقة كاجو مكرمل

1. ضعي في مقلاة كبيرة كل من: الكاجو، السكر الأبيض، الماء.
2. شغّلي النار الهادئة على المقلاة وحرّكي مزيج الكاجو بملّعقة خشبية.
3. اسّتمري في تحّركي مزيج الكاجو حتى يتكرّمل مع السكر ويتغيّر لونه.
4. اطّفئي النار واسّكبي شراب القيقب فوق الكاجو المُكرمل وقلّبيهم معًا.
5. افّردي الكاجو المكرمل في صحن كبير واتّركيه لدقائق حتى يتماسك ثم قدّميه.