طريقة عمل طاجن الزيتون

تعرفى معنا اليوم على طريقة عمل طاجن الزيتون من الاكلات التونسية و هى واحدة من الأكلات السريعة و المفيدة للجسم،

و إذا كنتى من عشاق التجديد فى مطبخك لكي و لأسرتك فيمكنك كذلك ان تجربى طريقة عمل سلطة الخضار المشوي .

مقادير طاجن الزيتون:

300 غ لحم مفروم 4 فص ثوم ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة بهارات 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 300 غ زيتون بصلة صغيرة

طريقة عمل طاجن الزيتون:

1. ارفعى وعاء على النار و ضعى فيه الزيتون مع كمية من الماء
2. اتركى الوعاء حتى الغليان
3. قومى بتصفية الزيتون من الماء
4. ضيفى كمية جديدة من الماء بالوعاء
5. اتركيه حتى الغليان مرة اخرى
6. فى هذه الاثناء قومى بتتبيل اللحم بالملح و البهارات
7. شكلى اللحم على شكل كرات ضغيرة
8. فى مقلاة سخنى الزيت
9. قلى كرات اللحم المفروم بالزيت
10. ضيفى البصل بعد تقطيعه جوانح او شرائح
11. قومى بالتقليب حتى يذبل البصل
12. ضيفى الزيتون المغلى بالمقلاة
13. اعيدى التتبيل بالملح و البهارات حسب حاجتك
14. اتركى المقلاة على النار حتى يتسبك الخليط بعض الشئ
15. يقدم ساخنا مع الخبز

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش