طريقة عمل سلطة حارة مثل المطاعم

سلطة حارة مثل المطاعم

مقادير سلطة حارة مثل المطاعم

• 5 طماطم
• 3 قرن فلفل أحمر حار
• 2 فصّ ثوم
• 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
• 5 ورق نعناع أخضر
• 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة ماء
• ¼ ملعقة صغيرة ملح

طريقة سلطة حارة مثل المطاعم

1. ضعي في الخلاط الكهربائي: الطماطم، الفلفل الأحمر الحار، الثوم، الكزبرة، النعناع.
2. أضيفي بعد ذلك كل من: عصير الليمون، الخل الأبيض، زيت الزيتون، الماء، الملح.
3. شغّلي الخلاط على جميع المكوّنات لدقائق حتى يصّبح لديكِ مزيجًا متحانسًا.
4. اسّكبي السلطة الحارة المطّحونة في طبق التقديم ثم قدّميها إلى جانب الوجبات.