طريقة عمل سلطة المعكرونة بالمايونيز

المعكرونة من الوجبات الإيطالية الأصل المحببة لدى الصغار والكبار، وتعتبر من أهم مصادر الكربوهيدرات اللازمة لجسم الإنسان، كما أنها تمد الجسم بطاقة كبيرة تجعله قادراً على إتمام أعماله ونشاطاته اليومية بسهولة. تتنوع طرق تحضير المعكرونة بشكل كبير، يمكن تحضيرها بجانب الدجاج أو اللحوم أو الأسماك، يمكن تقديمها في حساء، أو يمكن استخدامها في إعداد أشهى أطباق السلطات. أما عن سلطة المعكرونة فهي من المقبلات التي اشتهرت مؤخراً بالمطابخ العالمية، وتقدم باردة دائماً. يمكن تقديمها بجانب موائد الغداء، أو يمكن تناولها كوجبة خفيفة خلال اليوم أو على العشاء، ولكن يفضل تناولها دون إفراط لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات، وبالتالي فالإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة الوزن.

مقادير سلطة المعكرونة بالمايونيز

• 1 كيس – 500 غرام معكرونة
• 1 كوب كريما طهي
• ½ كوب مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
• 2 باقة كرفس مفرومة
• ½ كوب مخلل
• 3 حبات جزر، مقطعة مكعبات
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل
• ½ ملعقة صغيرة خردل
• ½ ملعقة صغيرة سكر

طريقة سلطة المعكرونة بالمايونيز

1. سخني قدر به ماء حتى الغليان، ثم أضيفي القليل من الزيت والملح، اسلقي المعكرونة حتى النضج ثم صفيها.
2. اخلطي باقي المكونات معاً في وعاء، ثم أضيفي المعكرونة وقلّبي السلطة جيداً.
3. قدّميها باردة.

سلطة المعكرونة بالمرتديلا

مقادير سلطة المعكرونة بالمرتديلا

• 1 كيس – 500 غرام معكرونة
• ½ كوب مايونيز
• 1 عبوة زبادي
• 1 ملعقة كبيرة بودرة بصل
• 2 باقة كرفس مفرومة
• ½ كوب طماطم شيري
• 3 حبات جزر، مقطعة مكعبات
• 2 حبة فلفل حلو أخضر، مقطعة مكعبات
• 2 حبة فلفل حلو أحمر، مقطعة مكعبات
• ½ كوب حبات ذرة
• 1 حبة خس مفرومة
• ¼ كوب شرائح زيتون أسود
• ½ كوب قطع مرتديلا
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• 1 ملعقة كبيرة كاتشب

طريقة عمل سلطة المعكرونة بالمرتديلا

1. اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي، مع إضافة القليل من الزيت والملح، استمري في الطهي حتى تنضج المعكرونة ثم صفيها.
2. اخلطي باقي مكونات السلطة معاً في وعاء، ثم أضيفي المعكرونة وقلّبي السلطة جيداً.قدّميها باردة.

128  وصفة

• طريقة عمل سلطة الجرجير بالزيتون و الخلطة الخاصة
• طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج
• طريقة عمل باستا التونة الإيطالية
• طريقة عمل سلطة النودلز مع فطائر الدجاج
• طريقة عمل سلطة الأرز البني مع جبن الحلوم المقلي
• طريقة عمل سلطة كعكات جبن الحلوم والخضار
• طريقة عمل سلطة فطائر الخضار بجبن الحلوم
• طريقة عمل دجاج يوناني مع سلطة الأرز بالطماطم
• طريقة عمل سلطة الطماطم بالموزاريلا وصوص خل البلسمي