طريقة عمل فطيرة البطاطس بعجينة البف باستري

وصفة اليوم هي طريقة عمل فطيرة البطاطس بعجينة البف باستري، وهي من الأكلات السريعة في المطبخ الأمريكي، والتي نقدمها

لكِ في طريقة عمل سهلة الخطوات لعمل الأكلات السهلة والمعجنات بطريقة جديدة. قد تعجبك أيضاً طريقة عمل الأرز المقلي بالبيض

والروبيان.

مقادير فطيرة البطاطس بعجينة البف باستري :

4 حبة بطاطس، شرائح رفيعة ¼ كوب زيت زيتون 20 غ زبدة 4 حبة بصل، شرائح رفيعة ½ كوب كريمة 1 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازج 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 2 عبوة بف باستري (العبوة حجم 375 غ) 1 بيضة مخفوقة

طريقة عمل فطيرة البطاطس بعجينة البف باستري :

حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
ضعي البطاطس في صينية مدهونة بالزيت، اضيفي ملعقة كبيرة زيت وقلّبيه معاً، ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.
حمّي باقي الزيت في قدر على نار هادئة. اضيفي البصل واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
ارفعيه من على النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
اضيفي البصل، البطاطس مع الكريمة، الزعتر والثوم في وعاء كبير، ثم اضيفي الملح والفلفل وقلّبيهم معاً.
افردي البف الباستري على سطح مرشوش بالطحين وافرديه في صينية مقاس 20*35 سم.
اضيفي مزيج البطاطس ثم افردي عبوة البف باستري الأخرى وضعيها فوق الحشو.
ادهني سطح البف باستري بالبيض، اصنعي 3 شقوق في العجين لإخراج الهواء.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لون العجين ذهبي.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش