طريقة عمل اليقطين والسبانخ الكريمية في الفرن

تعرفي على طريقة عمل اليقطين والسبانخ الكريمية في الفرن في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ التركي، وهي طريقة جديدة

لعمل صواني الخضار بالفرن. إذا كنتِ تحبين عمل الأكلات السهلة المميزة، جرّبي أيضاً طريقة عمل البطاطا الحلوة مع الزبدة الحريفة بالأعشاب.

مقادير اليقطين والسبانخ الكريمية في الفرن :

1 كوب بارميزان مبشور 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة بصل مفرومة 1 حزمة سبانخ، مفرومة 2 فص ثوم مفروم 300 غ يقطين، مكعبات مسلوقة ⅓ كوب بندورة مجففة مقطعة ¼ كوب صنوبر محمص 500 غ جبنة كريمية 4 بيضة ¾ كوب كريمة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل

طريقة عمل اليقطين والسبانخ الكريمية في الفرن :

حمّي الفرن على 200 درجة مئوية، ضعي ورق خبز في صينية وانثري عليه 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان.
حمّي الزيت في قدر على النار واضيفي البصل وقلّبي لمدة 4 دقائق.
اضيفي السبانخ والثوم وقلّبي لمدة دقيقتين حتى تذبل السبانخ.
اضيفي اليقطين، البندورة المجففة والصنوبر، قلّبي المزيج وارفعي القدر من على النار.
ضعي 2 ملعقة كبيرة بارميزان جانباً، ثم ضعي باقي الكمية في وعاء.
اضيفي الجبنة الكريمية، البيض والكريمة ثم اخفقي جيداً حتى تتجانس.
اضيفي مزيج اليقطين، الملح والفلفل وقلّبي جيداً.
اسكبي المزيج في الصينية وانثري فوقه باقي كمية الجبن البارميزان.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق ثم خففي درجة الحرارة إلى 180 مئوية واتركيها لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
اخرجي الصينية واتركيها لتبرد ثم ادخليها البراد لمدة 4 ساعات.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد