1. في مقلاة غويطة سخّني الزيت.
2. ضعي البصل، الثوم، واللحم وقومي بالتقليب حتى يتغير لون اللحم وينضج.
3. أضيفي باقي المقادير ما عدا الجبن (الريكوتا، والموتزاريلا).
4. اتركي المقلاة على النار لمدة 15 دقيقة.
5. أضيفي الجبن بنوعيه.
6. اتركي المقلاة على النار لمدة5 دقائق أخرى ثم ارفعيها من على النار.
Justfoodtv