وصفات
واكلات آسيوية
مميزة
-
الزقني الحبشي وجبة أتتنا من أثيوبيا، فهي وجبة يعدها المسلمون الإثيوبيون لاستقبال شهر رمضان الكريم، يتم فيها استخدام اللحوم سواء الدجاج أو اللحم الأحمر بقري أو ضأن بالإضافة إلى التوابل والفلفل الحار والخبز المعروف باسم أنجيرا.
-
يمكن العثور على الثوم الأسود في قوائم المطاعم في كل مكان، ولكن هذا المكون الفريد ليس شيئًا جديدًا. لقد تم استخدامه للنكهة والأغراض الطبية التقليدية وفي مجموعة متنوعة من المأكولات الآسيوية لعدة قرون. الثوم الأسود، ببساطة، هو نتاج تقادم بصيلات الثوم العادية على مدار أسابيع أو شهور. يتطلب درجة حرارة ورطوبة منظمة بدقة لتحقيق الاتساق اللزج.
-
الساتي هي واحدة من الوجبات المقتبسة من المطبخ الآسيوي الشهي والمميز، وهي تصنع باللحم الستيك أو المقطع شرائح وذات مظهر مميز في التقديم لذلك هي تصلح للعزائم الأنيقة.
-
دندن هو طبق ينتمي إلى أندونسيا، ومنها انتقل إلى الكثير من الدول بالعالم، منها المملكة العربية السعودية، حيث أصبح يقدم في المنازل وحتى في المطاعم.
-
الزقني هي أكلة من اللحوم قادمة من إثيوبيا خاصة في شهر رمضان وهي وجبة شعبية تطهى من الدجاج مع العديد من المكونات الأخرى التي تضفي عليها طعم رائع.
-
الجابتشي هو طبق كوري شهير للغاية، وهو مزيج من الخضروات الشهية للغاية والمفيدة للجسم بالتأكيد لأنها تحتوي على مزيج الفيتامينات والمعادن المفيدة.
-
الكيك الكوري من الوجبات الشهية للغاية من المطبخ الكوري، حيث تحضر الكيكة بشكل سهل، وهي ذات طعم مميز للغاية يعشقه الجميع.
شاركونا بتعليقاتكم