وصفات
واكلات خليجية
مميزة
-
المشغوثة الجنوبية، هي واحدة من الأكلات الحلوى الشعبية التي تشتهر بها السعودية خاصّة منطقة الجنوب، وهي عبارة عن طبق حلو المذاق يقدّم في المناسبات خاصّة في فصل الشتاء.
-
التمر، يعد من أشهر الثمار التي تتمتّع بمذاق حلو ومحبّب، يقبل على تناوله الكثيرون خاصّة في دول الخليج العربي، التي تعد الأكثر إنتاجًا وتصديرًا لهذه الثمرة.
-
الكبة الحساوية، هي واحدة من أشهر الأكلات التي يشتهر بها أهل الحساوية التابعة إلى دولة الكويت، وهي عبارة عن عجين محشو بالكراث والبصل واللحم ويمرّ بعدّة مراحل بالسلق أوّلًا ثم القلي.
-
الكليجا أو الكليجة، هي عبارة عن أقراص كعك مصنوعة بالدقيق ومحشيّة بالسكر أو التمر أو دبس التمر أو العسل أو المكسرات.
-
الخميرة الجنوبية أو كما ينّطقها البعض بـ"الخمير الجنوبي"، هي واحدة من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها أهل الجنوب بالمملكة العربية السعودية.
-
المثرية، هي واحدة من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها أهل الجنوب بالمملكة العربية السعودية، وهي عبارة عن طحين مطبوخ بالماء وتزيّن بالعسل والسمن.
-
القشر الجنوبي أو ما يعرف بـ"قهوة القشر الجنوبية"، هي واحدة من ألذ المشروبات الشهيرة في دول الخليج، وهي عبارة عن قشر قهوة محمّص ومطبوخ مضافًا له زنجبيل وقرفة.
شاركونا بتعليقاتكم