وصفات
واكلات خليجية
مميزة
-
طبق الفول الحجازي، يعد من الأطباق التقليدية الشعبية الشهيرة بمنّطقة الحجاز في المملكة العربية السعودية، يُزيّن دائمًا بصلصة الطحينة إلى جانب بعض الخضّراوات مثل البقدونس والطماطم.
-
الفتوت، هو أحد المخبوزات الشهيرة في المملكة العربية السعودية خاصّة في المدينة المنورة ومنطقة الحجاز، وهو عبارة عن خبز هش خفيف به العديد من التوابل مثل اليانسون والشمر والحبة السوداء.
-
الفطير الحجازي، هو أحد أنواع المخبوزات الشهيرة بمنطقة الحجاز بالمملكة العربية السعودية، وهو عبارة عن فطيرة كبيرة الحجم رقيقة السُمّك تخبز على صاج كبير ساخن.
-
السلات الحجازي، هي وجبة شهيرة في الحجاز والمدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية، وهي عبارة عن لحم مطبوخ مع ثوم وتوابل، ويُقدّم إلى جانب الأرز الأبيض أو الخبز وسلطة الطحينة.
-
السحلب، هو أحد المشروبات الشتوية الدافئة التي يقبل الكثيرون على تناولها، مشروب لذيذ وغني بعناصر غذائية ضروريّة لجسم الإنسان.
-
اللدو الحجازي، هي إحدى الحلويّات الشهيرة في منّطقة الحجاز بالمملكة العربية السعودية، تحضّر بدقيق الحمص وبودرة الهيل والمكسّرات وتطهى ثم تُشكّل على هيئة كرات متساوية وتؤكل مع المشروبات.
-
الفول الحجازي، هو أحد الأطباق التقليدية الشعبية الموجودة بمنطقة الحجاز بالمملكة العربية السعودية، وهو طبق مميّز يحضّر بتتبيلة مختلفة تجّعله طبقًا لذيذًا مخّتلفًا.
شاركونا بتعليقاتكم