وصفات
واكلات لبنانية
مميزة
-
في يوم العمل المتخم بالمهام تحتاجين إلى تناول طعام صحي يساعدك على القيام بواجباتك، وفي ذات الوقت يغذيكِ ويسعد معدتك، ويدفيك.
-
كرات اللبنة من أهم الأكلات السورية وتسمى أحيانًأ اللبنة المدحرجة وهي تصنع من الحليب، وتحضر عادة بالتخلص من الزبدة أو الماء الموجودة في اللبن الزبادي، عن طريق وضع كيس قماشي وتشكل العجينة المتبقية على شكل كرات ثم تغمر في زيت الزيتون.
-
ششبرك باللبن من الأكلات الشهيرة للغاية من المطبخ التركي، وهو يصنع بطرق مختلفة لكل واحدة منها مذاق مختلف ومميز ويستخدم ششبرك باللبن كمقبلات على موائد الطعام خاصة في العزائم المختلفة.
-
المناقيش من أشهر المعجنات اللبنانية، ومن لبنان وبلاد الشام انتقلت حول العالم العربي، ويوجد العديد من أنواع المناقيش منها مناقيش الزعتر ومناقيش كشك ومناقيش الجبن وغيرها من الأنواع.
-
الترمس أحد أنواع البقول الشهيرة والشهية للغاية، والترمس له العديد من الفوائد الصحية، حيث يعالج الكثير من الأمراض، منها الأمراض الجلدية كالصدفية وكذلك يحسن من البشرة.
-
المناقيش هي واحدة من أنواع المعجنات الشهيرة، والتي تصنع بصورة أساسية من الطحين والماء والحليب، وتعد من الوجبات الشهية للغاية وطبق مهم على الإفطار للكثير من البيوت العربية.
-
المجدرة تُعدّ من الأكلات الشعبيّة في بعض بلاد الشام، وهي في الأصل كانت تسمى بـ "المقدرة"، كان أساسها البرغل والعدس، ثمّ أصبحت بالأرز مع العدس.وتعد المجدرة، أكلة خفيفة على المعدة، حيث إنها تخلو من اللحوم والدهون الحيوانيّة، ولكن قيمتها الغذائية عالية لوجود العدس فيها.
شاركونا بتعليقاتكم