وصفات
واكلات لبنانية
مميزة
-
التفاح، أو التفاح المستأنس أو التفاح الشائع، هو أحد ألذ وأشهر أنواع الفاكهة، ينتمي إلى الفصيلة الوردية، يعد من الفواكه لأنه يحتوي على بذور.
-
السفرجل، أو "القصاص" كما يطلق عليها مواطني بلاد المغرب العربي، هي نوع من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الوردية، وتعد من الفواكه الشتوية القريبة من التفاح والكمثرى.
-
زهر الليمون، يعد واحد من أهمّ الأجزاء الموجودة في شجرة الليمون، واحدة من أشهر أشجار الحمضيات التي تُزرع في البساتين والحدائق والمنازل أيضًا.
-
الكنافة، أو ما تعرف بـ"القطايف" في الجزائر وتونس، هي واحدة من أشهى أطباق الحلويات التي يقبل الكثيرون على تناولها في المناسبات خاصّة في شهر رمضان.
-
السمبوسة أو ما يطلق عليها البعض اسم "سمبوسك"، هي عبارة عن عجينة تحشى بالجبن أو الخضار أو اللحم وتشكّل على هيئة مثلث وتؤكل إمّا مقليّة وإمّا محمّرة بالفرن.
-
التونة، هي سمكة من أسماك المحيطات لذا فهي غنيّة بالبروتين والمعادن والفيتامينات والأحماض خاصّة حمض أوميغا 3، توجد طازجة أو معلبة، وتؤكل وحدها بالخبز أو تضاف إلى السلطات.
-
السينابون، أو لفائف القرفة، هي واحدة من ألذ وأشهر أنواع الحلى الموجودة في العالم، يقبل الكثيرون على تناولها فهي من الحلوى المفضّلة للكبار والصغار.
شاركونا بتعليقاتكم