اكلات بالباذنجان وصفات الباذنجان طبخات بالباذنجان
-
المدردة مكوّنة من العدس الذي يحتوي على قيم غذائية كثيرة، فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين وغناه في ذلك يجعله عوضًا عن
-
طبقنا اليوم مؤلف من فيليه العجل, الفليفلة, البطاطا, الباذنجان, جبنة الشيدر, وأوراق السبانخ. ولحمة العجل تتميّز بطراوتها
-
تُزرع الكوسا اللبنانية في الكثير من المزارع في لبنان خصيصاً لهذا الطبق الذي يُعدّ من الأطباق اللبنانية المفضلة. ويقدم هذا
-
فوائد الحساء كثيرة منها أنه يضفي ليونة ودفئًا للمعدة، وهو مصدر غني بالسوائل ويُعدّ طبقًا صحّيًا ومغذيًا. والجدير بالذكر أن
-
تُعدّ "شيخ المحشي" من الأكلات المشهورة في الدول العربية وخصوصًا في سوريا، وتُحضر من الباذنجان واللبن والبندورة والأرز التي
-
منزّلة الباذنجان من الأكلات السوريّة الشهيرة، تسمى أيضاً في بعض الدول بشيخ الباذنجان وتتشابه مع المسقعة المصرية، وتتميّز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها. اليوم يقدمها لكِ الشيف جو برزا مع اللحم المفروم والصنوبر فشاهديها بالفيديو.
.
-
المسقعة هي أكلة شعبيّة تتكوّن في شكل رئيسي من الباذنجان. إلى ذلك، تؤكّد الأبحاث الطبيّة أن الباذنجان مفيد للصحّة وخصوصاً
شاركونا بتعليقاتكم