طبخات سهلة

• طريقة عمل الرقش النجراني

  الرقش النجراني، هو أحد الأكلات الشهيرة في مدينة نجران السعودية، وهو عبارة عن لحم أو دجاج مطّبوخ مع بعض الخضّراوات والتوابل ويقدّم فوق الخبز المفتّت أو الكامل.
• طريقة عمل قرص مفروك

  قرص مفروك، هي إحدى الأكلات الخليجية الشهيرة، عبارة عن قرص يخبز على الصاج أو داخل الفرن ويُفّرم ثم يضاف إليه مكوّنات أخرى إمّا سمن وعسل وتمر وإمّا سمن وبصل وغيرها من المكوّنات.
• طريقة عمل الرقش باللحم

  الرقش، هي إحدى الأكلات الشهيرة في منطقة نجران بالسعودية، عبارة عن خبز مقطع يُسّكب فوقه حليب مع السمنة أو مرق لحم مع قطع اللحم أو مرق دجاج مع قطع الدجاج.
• طريقة عمل البطاطس الهندية

  البطاطس الهندية، هي إحدى الوجبات الشهيرة في الهند عبارة عن مكعبات بطاطس مطبوخة في صلصة طماطم وتوابل.
• طريقة عمل سلطة الخس والخيار

  هل أنت من محبي سلطة الخضّراوات؟ إذا كانت إجابتك بـ"نعم"، نقدّم لك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل سلطة الخس والخيار بمكوّنات متوفّرة وبسيطة جدًّا ستحّصل على طبق مفيد ولذيذ.
• طريقة عمل اليغمش الحجازي

  اليغمش الحجازي، هي إحدى المعجّنات الشهيرة في المملكة العربية السعودية وبالتحديد في الحجاز، وهي عبارة عن عجينة محشيّة باللحم المفروم وتخبز بداخل الفرن.
• طريقة عمل الباجة العراقية

  الباجة، هي أكلة عراقية شهيرة، عبارة عن مجموعة من الكوارع ورؤوس الغنم التي تسلق مع بعض المكوّنات والبهارات وتؤكل عادةً في المناسبات وبالتحديد في العيد الأضحى.
• طريقة عمل طواية عراقية

  الطواية، هي إحدى الأكلات العربية الشهيرة، عبارة عن لحم مفروم ومخّلوط مع بعض الخضّراوات المخّفوقة وتطهى داخل الفرن وتؤكل إمّا بالأرز وإمّا بالخبز العربي.
• طريقة عمل الدمبلينغ

  الدمبلينغ، هي إحدى المعجنات الشهيرة في معظم دول العالم وبالأخصّ بالصين، وهي عبارة عن عجين محشيّ ومغّلق بطريقة مميّزة يقلى أو يسّلق أو يطهى بالبخار.
• طريقة عمل القاورما اللبنانية

  القاورما اللبنانية، هي إحدى الأكلات اللبنانية الشهيرة عبارة عن لحم مغّمور بالدهن الحيواني، يكثر استخدامها في تحضير وصفات عديدة مثل إضافة البيض إليها وتناولها.
• طريقة عمل أصابع البطاطس المقرمشة

  البطاطس، هي أحد أكثر محاصيل الخضّراوات استهلاكًا، تؤكل بطرق عديدة مختلفة، يمكن تناولها مقلّية أو محمّرة أو مشويّة أو مطّبوخة وغيرها من الوصفات اللذيذة.
• طريقة عمل بتر تشيكن

  بتر تشيكن، هو أحد الأطباق الشهيرة في الهند، عبارة عن قطع دجاج مطبوخة في صلصة مكوّنة من الطماطم والزبدة والكريمة.
• طريقة عمل مرق الشبزي

  مرق الشبزي أو كما يطلق عليها البعض اسم "مرق السبيناغ"، وهي عبارة عن مجموعة من الخضّراوات مثل الشبت والكزبرة والسبانخ المطّبوخة مع قطع اللحم والمرقّ وعصير الطماطم مع البهارات.
• طريقة عمل مخلمة عراقية

  المخلمة، هي وجبة عراقية خفيفة وشهيّة، تؤكل على الإفطار أو العشاء، تتكوّن من بصل ولحم وطماطم وبيض مخّفوق بالإضافة إلى البهارات.
• طريقة عمل فطائر بالجبن العكاوي

  فطائر بالجبن العكاوي، هي فطائر لذيذة وشهيّة، عبارة عن عجينة محشيّة بالجبن العكاوي ومكوّنات أخرى تُخبز في الفرن وتؤكل كوجبة إفطار بجانب المشروب الدافئ المفضّل.
• طريقة عمل سلطة فيستا الدجاج

  هل أنت من محبي تناول طبق السلطة؟، إذا كانت إجابتك بـ"نعم"، فإننا في طبق اليوم سوف نقدّم لك واحدة من أشهر أنواع السلطات في العالم ألا وهي سلطة فيستا الدجاج.
• طريقة عمل دليمية

  الدليمية، هي وجبة عراقية شهيرة، عبارة عن طبق به قطع كبيرة من لحم الغنم المطبوخ، والأرز والزبيب والشعيرية واللوز المحمّص.
• طريقة عمل السفة المغربية

  السفة المغربية، هو أحد الأطباق التقليدية الشهيرة في المغرب، يتكوّن بشكل أساسي من الشعيرية المطّهية على البخار ومكوّنات أخرى ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة.
• طريقة عمل كباب صنعاني

  إذا كنت من محبي اللحوم، فإنّ حديثنا اليوم عن "الكباب الصنعاني"، الذي يعد واحد من ألذّ أنواع الكباب الشهيرة في اليمن وبالتحديد مدينة صنعاء.يحضّر الكباب الصنعاني بخلط اللحم المفروم مع بعض الخضّراوات المفّرومة والتوابل ثم يُشكّل على هيئة كرات أو أصابع ويُقلى في الزيت الساخن ويؤكل بجانب السلطة الخضراء والسحّاوي.إذا كنت ترغب في تناول الكباب، نقدّم لك من المطبخ اليمني مقادير وطريقة عمل كباب صنعاني بمكوّنات متوفّرة وخطوات بسيطة.
• طريقة عمل اذان الشايب

  اذان الشايب أو ما يعرف بـ"الشيش برك"، هي وجبة شهيرة في بلاد الشام وإيران والسعودية وكذلك في دول أوروبية أخرى، وهي عبارة عن عجينة محشيّة باللحم المفروم وتُلفّ على هيئة أذن إنسان.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014