طبخات

• طريقة عمل شكشوكة بدون بيض

  شكوكة وجبة عربية أصيلة، تصنع بشكل أساسي من البيض مع الصلصة والطماطم والكثير من المكونات الأخرى، ولكن لو كان أحد أفراد عائلك مصاب بحساسية البيض ننصحك بتجربة الوصفة التالية.
• طريقة عمل عجينة المرقوق

  عجينة المرقوق هي عجينة تصنع من الدقيق سواء الأبيض أو البر وتدخل في وصفة المرقوق الشهية للغاية القادمة من الخليج العربي.
• طريقة عمل الثريد

  الثريد واحد من أكثر الوجبات انتشارًا حول العالم، فهو الطعام الأساسي للكثير من القبائل الإفريقية، وهو طعام إفطار في الدول الغربية، وواحد من الأطعمة التقليدية في الدول العربية.
• طريقة عمل بيض بالشوفان

  هل تبحثين عن القليل من الإلهام الصباحي للإفطار؟ اليوم نخبرك على وصفة رائعة لطريقة عمل بيض بالشوفان مليئة بالأعشاب الطازجة والطماطم المجففة بالشمس وجبن الماعز الكريمي.
• طريقة عمل عجينة البوريك التركي

  يمكن اعتبار البوريك التركي بمثابة فطيرة لذيذة، ولكن بفضل العجينة الرقيقة، فهي أخف بكثير. للبوريك عدة أنواع وأشكال، يمكنك صنعها في طبقات مثل اللازانيا، أو حشوه ولف كل ورقة عجينة في أصابع طويلة أو لفها في شكل حلزوني كبير أو حلزوني أصغر.
• طريقة عمل شوربة خضار بالشوفان

  شوربة الخضار بالشوفان شهية للغاية ومفيدة كذلك ومشبعة، فتصلح في الحميات والدايت فهي قليلة السعرات الحرارية وفي ذات الوقت تقلل الشعور بالشبع.
• طريقة عمل خبز بدقيق اللوز بدون بيض

  في حال كنتِ تقومين بنظام غذائي كيتو يمكنك تجربة خبز بدقيق اللوز بدون بيض الذي يغذي جسمك ويشعرك بالشبع لوقت طويل لأنه غني بالألياف.
• طريقة عمل التاوه

  التأوة المقلي نوع من أنواع المعجنات المقلية التي تشتهر في الشرق الأوسط خاصة في السعودية، وأكلة شعبية مميزة، وتصنع بشكل أساسي من الدقيق البر أو الدقيق الأسمر.
• طريقة عمل عجينة البيتزا السائلة

  البيتزا السائلة أو كريزي كرست بيتزا لا يوجد فيها عجينة متماسكة بل عجينة ناعمة من خليط سائل.
• طريقة عمل السمن

  يشبه السمن الزبدة المصفاة ، حيث تتم إزالة جميع المواد الصلبة للحليب ، ولكن يتم طهيه لفترة أطول قليلاً. تسمح هاتان الدقيقتان الإضافيتين لمواد الحليب الصلبة الموجودة في قاع المقلاة بالتحول إلى اللون البني ، مما يعطي السمن مظهرًا مختلفًا قليلاً ونكهة أكبر من الزبدة المصفاة.
• طريقة عمل كبة التوست

  كبة التوست أكلة شعبية تنتشر في العديد من بلاد الشرق الأوسط، حيث يتم استخدام التوست في الكبة بديلًا عن مكونات أخرى مثل البرغل.
• طريقة عمل الخبز الحجازي

  في العالم العربي تتنوع أنواع الخبز، فلكل بلدة وصفتها الخاصة في الخبز والمعجنات، واليوم سنسافر إلى الحجاز في المملكة العربية السعودية ونحضر لكِ طريقة عمل الخبز الحجازي.
• طريقة عمل السخينة السودانية

  السخينة السودانية هي وصفة يمكن تناولها مع الأطعمة المختلفة مثل الخبز أو المعجنات، فتضفي عليها طعمًا خاصًا ورائعًا بما فيها من مكونات مختلفة.
• طريقة عمل مشخول البطاطس

  المشخول هي طريقة لطهي الأطعمة المختلفة، منها مشخول اللحم ومشخول الدجاج ومشخول الأرز ومشخول السمك، واليوم أحضرنا لكِ طريقة عمل مشخول البطاطس.
• طريقة عمل مشخول السمك

  مشخول السمك من الأكلات الخليجية المميزة للغاية، والمشخول بشكل عام يصنع باللحم والدجاج والسمك حسب رغبة الطاهي، ويقدم في المناسبات والعزائم.
• طريقة عمل مشخول الدجاج

  المشخول أكلة شهيرة للغاية في الخليج، وهي تنويع على أكلات أخرى مثل الكبسة الخليجية، والبرياني، وتحضر باللحم أو بالدجاج أو حتى بالسمك.
• طريقة عمل الكباب المقلي

  الكباب المقلي هي طريقة مختلفة في طهي الكباب، عن المشوي التقليدي الذي أعتدنا عليه، لذا لو كنتِ في حاجة لوصفة جديدة ومبتكرة جربي الوصفة الموجودة أدناه.
• طريقة عمل البسيسة

  البسيسة من الحلويات السهلة للغاية، والسريعة الصنع كذلك والصحية، وهي كعكة شهية للغاية مع فنجان القهوة الصباحي، والتي تصنع من دقيق الذرة الصحي.
• طريقة عمل المغش

  المغش هي أكلة قديمة أشتهرت بها منطقة جازان في المملكة العربية السعودية، وهي نوع من اللحم الذي يطهى في وعاء معين مصنوع من الفخار.
• طريقة عمل مشروب الكراوية

  الكراوية أحد الأعشاب التي يتم استخدام بذورها في المطبخ العالمي والعربي كذلك، فهي تستخدم في صنع مشروب شهير بشاي الكراوية والذي له الكثير من الفوائد.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014