أطباق جانبية خليجية

• طريقة عمل افخاذ الدجاج الكذابة

  الدجاج غني بالفوائد الصحية المتعددة، من الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين الصحي قليل الدهون، وهناك الكثير من الطرق لطهي الدجاج وتقديمه في منزلك.
• طريقة عمل الكشنه اللي فوق الرز

  الكشنة وصفة تعود أصولها إلى بلاد فارس وإيران، وكذلك دول الخليج العربي، وهناك الكثير من الطرق التي تستخدم في طهيها، وكذلك استخداماتها متعددة للغاية.
• طريقة عمل خلطة البروستد

  البروستد هي طريقة صنع الدجاج المقلي، وهي ذات طعم شهي للغاية، وذلك بسبب محتويات خلطة البروستد ذاتها، التي يدخل فيها الكثير من المكونات والبهارات المختلفة.
• طريقة عمل الجريش بالدجاج

  الجريش هو عبارة عن طبق من القمح المجروش، ويقدم بكثرة في البلاد العربية، وخصوصاً في الخليج والشام، ويعتبر من الأكلات الشعبية التي تقدم في السعودية، وفي المناسبات والأعراس، ولا يحتاج الكثير من المكونات في تحضيره بل تعتبر مقاديره متوفرة بأي مطبخ عربي.
• ما هي بهارات المعمول

  المعمول من أكثر الحلويات الشعبية المعروفة في الدول العربية، ويحرص الناس على تقديمه في المناسبات، مثل عيد الأضحى وعيد الفطر.
• ما هي بهارات اللحم

  أطباق اللحم معروفة ومتنوعة بشكل لا يمكن حصره، وتتنوع طرق تحضيره ما بين السلق، الشواء، أو عمل فاهيتا اللحم، أو تحضيره مع الكبسة أو البرياني، وفي تحضيره مع اليخنة وغيرها الكثير من وصفات اللحم.
• ما هي بهارات الكبسة

  الكبسة من أشهر الأطباق الخليجية على الإطلاق، خاصة في المملكة العربية السعودية، وتتعدد طرق تحضير طبق الكبسة حسب كل دولة، وذلك حسب الإضافات المستخدمة لكل نوع من أنواع الكبسة، وحسب أيضاً اختلاف البهارات المستخدمة.
• طريقة عمل القرصان

  يعتبر القرصان من أشهر الأكلات السعودية وتعتمد بشكل رئيسي على دقيق القمح المطحون.
• طريقة عمل الدقوس للكبسة

  صلصة الدقوس هي من أشهر الصلصات الخليجية التي تقدم بجانب الكبسة، وهي عبارة عن صلصة طماطم مع بعض المنكهات مثل البقدونس أو الكزبرة أو النعناع، ويمكن تحضيرها حارة أو باردة، ويكون قوامها متماسكاً.
• طريقة عمل الطحال

  وجبة الطحال من الأطباق المعروفة بكل الدول العربية، وله مذاق مميز ولذيذ، بالإضافة لقيمته الغذائية العالية، ولا يحتاج للوقت أو المجهود، ويمكن تحضيره بعدة طرق، محمر أو مشوي، أو مقلي في الزيت.
• طريقة عمل المصابيب

  المصابيب من الأكلات الشعبية في المملكة العربية السعودية، وهي وجبة خفيفة تشبه البان كيك، ويمكن تحضيرها إما حلوة أو مالحة، وغالباً ما تحضر بالبصل.
• طريقة عمل كيكة الفلافل

  الفلافل أو الطعمية من المقبلات الشرقية المعروفة الآن على مستوى العالم، وكانت بداية انطلاقها في الأصل من المطبخ المصري، وتتميز بقرمشتها اللذيذة، ويمكن تحضيرها إلى من الفول أو من الحمص المطحون. ويتم تزيينها بالسمسم، أو حبة البركة وغيرها
• طريقة عمل مقلقل لحم

  اللحم المقلقل من الوصفات الشعبية التي تشتهر بها المملكة العربية السعودية بالأخص، والخليج العربي على وجه العموم. وهي وجبة سهلة وسريعة التحضير، وتعتمد عليها المرأة الخليجية كطبق أساسي على المائدة.
• طريقة عمل القرنبيط المدخن

  ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل القرنبيط المدخن بخطوات سهلة وبسيطة
• طريقة عمل مخلل محشي ومقلي

  ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل مخلل محشي ومقلي بخطوات سهلة وبسيطة.. حضريها وشاركينا تجربتك
• طريقة عمل حساء قرع الجوز المشوي

  جرّبي معنا اليوم طريقة عمل حساء قرع الجوز المشوي من الأكلات العالمية التقليدية، السهلة اللذيذة.
• طريقة عمل لقيمات أوراق الهندباء بالجبن الكريمي مع اللوز المدخن

  ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل لقيمات أوراق الهندباء بالجبن الكريمي مع اللوز المدخن بخطوات سهلة وبسيطة.
• طريقة عمل اللقيمات بالجبن الكريمي

  نقدم لكِ طريقة عمل اللقيمات بالجبن الكريمي، من الوصفات الخليجية، زيني مائدتك بها وقدميها لعائلتك وستعجبهم كثيراً وهي من الوصفات السهلة والسريعة. تعرفي أيضاً على طريقة اللقيمات بالزبادي.
• طريقة عمل بروستد الدجاج

  الدجاج نوعٌ من أنواعِ الطيور الّداجنة يستفيد الإنسان من بيضه ولحمه، وبروستد الدجاج هي وجبة تحتوي على قطع من الدجاج مضافًا عليها بعض البهار، تطبخ وتقلى بطريقة خاصة تجعلها مقرمشة.
• طريقة عمل البلاليط

  البلاليط هي الشعيرية كما تعرف في العديد من البلاد الأخرى، ولكن في الخليج العربي يصنع منها وصفة محددة هي البلاليط وفيها تسلق الشعيرية ثم تقدم سواء حلوة أو حادقة.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014