طريقة عمل وعاء حبوب الربيع

مقادير طريقة عمل وعاء حبوب الربيع:

طريقة عمل وعاء حبوب الربيع:

1. اخفقي الطحينة مع الميسو وعصير الليمون بخافق يدوي. أضيفي ببطء ¼ كوب ماء دافئ مع الخفق، وأضيفي المزيد، إذا لزم الأمر حتى تصل إلى القوام المطلوب. تبلي المزيج بالفلفل واتركيه جانباً.
2. حضري الكينوا وفقا لتعليمات العبوة. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. اخلطي الهليون مع البازلاء السكرية واللفت مع الزيت.
3. وزعي المزيج على صينية فرن ذات حواف ثم اشوي المزيح حتى يصبح طرياً، لمدة 18 - 20 دقيقة. اخلطي الخضار في منتصف المدة.
4. عندما تكوني جاهزة تقريبًا لتقديم الوعاء، اقلي البيض: سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
5. عندما يكون الزيت ساخنًا، اكسري البيض في المقلاة. اقليه حتى يتماسك البياض بينما لا يزال الصفار سائلاً، لمدة 5 دقائق.
6. للتجميع، وزعي الكينوا على الأطباق. وزعي فوق طبق الخضار المشوي ، الفجل، الكزبرة وبذور السمسم.
7. رشي الوجه بالصوص ثم ضعي البيض المقلي فوق المزيج.