طريقة عمل التمرية بالفرن

التمرية بالفرن

مقادير التمرية بالفرن

• 2 كوب دقيق أبيض
• ½ كوب حليب بودرة
• 1 ملعقة كبيرة سكر مطحون
• 200 جرام زبدة
• 1 بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 3 كوب معجون تمر

طريقة التمرية بالفرن

1. ضعي في وعاء كل من: الدقيق الأبيض، الحليب البودرة، السكر المطحون، الزبدة واعجني جميع المكوّنات جيّدًا.
2. أضيفي على العجين كل من البيض، الفانيليا السائلة، ثم اعجني مرّة أخرى حتى تحصلين على عجينة طرية ومتماسكة.
3. اقسمي العجين إلى جزئين، افردي جزء منه في صينية.
4. أضيفي على العجينة المفرودة فى الصينية معجون التمر وافرديه هو الآخر بشكل متساو.
5. ابشري الجزء المتبقّي من العجينة على طبقة معجون التمر.
6. ادخلي الصينية إلى الفرن المحمّى على درجة 180 مئوية لمدّة نصف ساعة.
7. اخرجي الصينية من الفرن واتركي التمرية تبرد قليلًا ثم قطّعيها وقدميها في طبق التقديم بجانب المشروب الساخن المفضّل.