طريقة عمل شوربة ثمار البحر والسمكة الحمراء

تعرفي معنا على طريقة عمل شوربة ثمار البحر والسمكة الحمراء وهي من الأكلات المصرية السريعة واللذيذة، والتي نقدمها لكِ

من وصفات الشوربة في خطوات سهلة جداَ. تعرفي أيضاً على طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقلية.

مقادير شوربة ثمار البحر والسمكة الحمراء :

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون ربع كوب شمر طازج مفروم 6 ملعقة كبيرة بصل مفروم 3 فص ثوم مفروم 2 كوب وربع ماء 780 غ بندورة مفرومة 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم ملعقة صغيرة شطة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل نصف كوب زبدة 300 غ بلح البحر 110 غ كاليماري، قطع متوسطة 220 غ سمك فيليه، مكعبات كبيرة 110 غ روبيان، منظف 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم عيدان شمر للتزيين

طريقة عمل شوربة ثمار البحر والسمكة الحمراء :

ضعي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في قدر على نار متوسطة، اضيفي الشمر، البصل والثوم وقلّبيه لمدة 5 دقائق.
اضيفي الماء مع البندورة، الشطة والبقدونس.
تبّلي المزيج بالملح والفلفل ودعيه حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة.
اضيفي الزبدة وقلّبي حتى تذوب.
ضعي باقي كمية الزيت في مقلاة كبيرة وقلّبي بلح البحر لمدة 4 دقائق، حتى تبدأ في التفتح.
اضيفي السمك، الكاليماري والروبيان وتبّليها بالملح والفلفل، قلّبي لمدة 3 دقائق.
اضيفي كوب من مزيج البندورة ودعيه على النار لمدة 5 دقائق.
اضيفي كل مكونات المقلاة في القدر مع مزيج البندورة.
اتركيهم على النار لمدة 5 دقائق.
قدميها في الأطباق وزيّنيها بعيدان الشمر.

128  وصفة

• طريقة عمل شوربة الذرة
• طريقة عمل الأفوكادو المخبوز المحشو بالجمبري
• طريقة عمل حساء الديتوكس
• طريقة عمل شوربة الخضار
• طريقة عمل كاساديا الجمبري
• طريقة عمل حساء الدجاج بالنودلز
• طريقة عمل لقيمات الجمبري بالغواكامولي الحارة
• طريقة عمل لفائف تمبورا الجمبري
• طريقة عمل حساء الأرز والدجاج بالكاري