طريقة عمل شوربة حليب جوز الهند بالجمبري

تعلمي طريقة عمل شوربة حليب جوز الهند بالجمبري من المطبخ التايلاندي الشهير بعمل الأكلات البحرية في خطوات سهلة جداً.

إذا كنتِ من محبي عمل الأكلات السهلة من المطبخ العالمي، قد يهمك أيضاً تعلم طريقة عمل كرات الدجاج بالفرن.

مقادير شوربة حليب جوز الهند بالجمبري :

250 غ جمبري 2 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم 1 فص ثوم مفروم 1 قرن فلفل أخضر حريف مفروم ½ حبة بصل، جوانح رفيعة 3 ملعقة كبيرة معجون الكاري 1 ملعقة كبيرة سكر بني 100 غ شرائح فطر 1 عبوة حليب جوز الهند 1 كوب ماء عصير 2 ليمونة ½ كوب كزبرة خضراء طازجة مفرومة بشر1 ليمونة بعض الكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة للتزيين

طريقة عمل شوربة حليب جوز الهند بالجمبري :

حمّي الزيت في قدر واضيفي الجمبري وقلّبيه حتى يصبح لونه وردي على الجانبين.
ارفعي الجمبري من القدر واتركيه جانباً.
في نفس القدر ضعي الزنجبيل، الثوم، البصل والفلفل الأخضر، وقلّبيهم لمدة 3 دقائق حتى يذبل البصل.
اضيفي معجون الكاري، السكر البني والفطر، قلّبيهم لمدة 5 دقائق.
اضيفي حليب جوز الهند والماء، وقلّبيهم ثم اتركيهم حتى يبدأ المزيج في الغليان.
خففي النار واتركيهم لمدة 3 دقائق.
اضيفي الجمبري والكزبرة، وقلبيهم ثم ارفعيهم من على النار.
قدّمي الطبق ساخناً وزيّنيه بالكزبرة الطازجة.

128  وصفة

• طريقة عمل شوربة الذرة
• طريقة تحضير غموس للرقائق
• طريقة عمل بيتزا البيبروني بدون عجين
• طريقة عمل الأفوكادو المخبوز المحشو بالجمبري
• طريقة عمل البولونيز بالخضار
• طريقة عمل فطائر البروكلي بالتشيدر
• طريقة عمل يخنة الدجاج المكسيكي
• طريقة عمل حساء الديتوكس
• طريقة عمل ريزوتو باللحم