طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة

شوربة الذرة بالكريمة

تعد الشوربة من الأطباق التي تحرص ربّات البيوت دائمًا على تحضيرها بجانب الوجبات الرئيسية، ويوجد من الشوربة أنواع عديدة.وفي طبق اليوم سوف نقدّم لكم واحدة من ألذّ أنواع الشوربات وتعد شوربة مختلفة ألا وهي "شوربة الذرة بالكريمة" سوف تنال إعجابك كل ما عليك هو اتّباع الخطوات.

مقادير شوربة الذرة بالكريمة

• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 بصل مفروم
• 2 فصّ ثوم مفروم
• 2 مكعب مرق دجاج
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½ ملعقة صغيرة أوريجانو
• 2 علبة ذرة صفراء مصفاة ومغّسولة
• 2 كوب كريمة سائلة
• 6 كوب ماء ساخن
• 1 ورقة بقدونس طازجة

طريقة شوربة الذرة بالكريمة

1. ضعي الزبدة وزيت الزيتون في قدر كبير على النار، ثم أضيفي البصل المفروم.
2. قلّبي البصل حتى يذّبل ثم أضيفي الثوم المفروم مع الاستمرار في التقّليب.
3. بهّري المزيج السابق بكل من: مكعبات مرق الدجاج، الملح، الفلفل الأسود، الأوريجانو.
4. أضيفي بعد ذلك حبوب الذرة الصفراء وحرّكيها مع المكونات الموجودة بالقدر.
5. أضيفي أخيرًا الكريمة السائلة والماء الساخن واتّركي المزيج على نار هادئة حتى يغلي.
6. استمري في تقليب مزيج الشوربة بين الحين والآخر على نار هادئة حتى يصبح قوامه كثيفًا.
7. ضعي شوربة الذرة بالكريمة في الطبق وزيّنيها بحبّات الذرة والبقدونس على الوجه وقدّميها ساخنةً.

128  وصفة

• طريقة عمل شوربة الذرة
• طريقة عمل فلفل الشيشيتو محشو بجبن الماعز
• طريقة عمل شطائر الجبن المشوي بالتركي بالمارتديلا
• طريقة عمل الجبن البري الأبيض المخبوز بالبيكان والقيقب
• طريقة عمل حساء الديتوكس
• طريقة عمل شوربة الخضار
• طريقة عمل لفافات المخلل
• طريقة عمل الطماطم المخبوزة بالبارميزان والموزاريلا
• طريقة عمل لقيمات جبن البري الأبيض بالكرانبيري والبيكان