طريقة عمل فطائر كوكا

جرّبي معنا اليوم طريقة عمل فطائر كوكا، احضرناها لكِ من المطبخ الجزائري لتجددي على مائدتك من الوصفات العربية السهلة

والبسيطة. جرّبي أيضاً طريقة عمل دجاج مشوي بحشو الجبن في أسياخ.

مقادير طريقة عمل فطائر كوكا :

2 كوب دقيق 1 كوب ماء ½ملعقة ملح للحشو : 2 فلفل اخضر مشوي 2 ملعقة صلصة طماطم 2 بصل صغير مشوي 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة ثوم مفروم 3 ملاعق زيت زيتون صفار بيضة 1 ملعقة صغيرة بابريكا

طريقة عمل فطائر كوكا :

1- اعجني الدقيق مع الماء والملح حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
2- شكّلي العجينة على هيئة كرات.
3- افرمي مكونات الحشو في الخلاط الكهربائي فرماً خفيفاً.
4- افردي الكرات بالنشابة ثم احشيها بالحشوة وكرّري العملية حتى انتهاء الكمية ثم ادهني وجه الفطائر بصفار البيض المخفوق.
5- ضعي الفطائر في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
6- قدميها في طبق التقديم.

128  وصفة

• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل سترومبولي السبانخ بالفليفلة
• طريقة عمل بودينج يوركشاير
• طريقة عمل فطائر الامبانادا بالدجاج مع الهالبينو والجبن الكريمي
• طريقة عمل فطائر بيروغة البولندية باللحم والخضار
• طريقة عمل لفائف بيتزا البيبروني الحلزونية
• طريقة عمل شوربة الخضار
• طريقة عمل فريتاتا الخضار
• طريقة عمل الدجاج المخبوز بالبرتقال مع الأرز البني