طريقة عمل مقبلات ناتشوز مع صلصة الشيدر

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، بتاريخ: 2014-05-22

وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٤٠ دقيقة
عدد الوجبات: 4

إليكِ طريقة عمل مقبلات ناتشوز مع صلصة التشدر والفاصوليا في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ المكسيكي، وهي تعد وصفة عمل سهلة لعمل المقبلات السريعة بطريقة جديدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، جرّبي أيضاً طريقة عمل بيتزا التورتيلا على الطريقة الإيطالية.

مقادير مقبلات ناتشوز مع صلصة التشدر والفاصوليا :

1 علبة من الفاصوليا الحمراء المشطوفة المصفاة والمهروسة 1 علبة من الفاصوليا المكسيكية المصفاة 2 ملعقة كبيرة معجون البندورة رقاقات التورتيلا 1 كوب جبنة شيدر مبشورة 1 ثمرة أفوكادو 1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ½ كوب كريمة حامضة 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة

طريقة عمل مقبلات ناتشوز مع صلصة التشدر والفاصوليا :

حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.
سخّني نوعا الفاصوليا مع معجون البندورة و ½ كوب من الماء في قدر كبيرة غير لاصقة.
اتركي المزيج حتى يغلي ثم ارفعي القدر من على النار واحفظي المزيج ساخناً.
ضعي رقاقات التورتيلا في طبق كبير مقاوم لحرارة الفرن وانثري عليها جبنة الشيدر.
ضعي الرقاقات في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة.
في غضون ذلك،اهرسي الأفوكادو في وعاء صغير واضيفي إليه نصف كمية البصل وعصير الليمون.
ضعي مزيج الفاصوليا، مزيج الأفوكادو والكريمة الحامضة فوق رقاقات التورتيلا الساخنة.
زيّني الناتشوز بباقي كمية البصل والكزبرة فوق الناتشوز.