معلومات عامة

حليب الماعز هو أحد أقدم الأطعمة الخارقة المعروفة، في الواقع تظهر الأدلة أن البشر كانوا يستمتعون بحليب الماعز منذ آلاف السنين.

القهوة العربية هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم. بفضل المستويات العالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة

الفاصوليا هي بذور من النباتات المزهرة في العائلة البقولية وتصنف على أنها بقوليات. تنمو العديد من أنواع الفاصوليا في قرون أو كبسولات تنمو من الأزهار.

هل يجب أن تركض خلف طفلك بكوب من الحليب؟ هل يخترع ملاكك الصغير دائمًا الأعذار لتجنب شرب الحليب؟

إذا كنت من محبي الجمبري، فلست وحدك يأكل الأمريكي العادي حوالي 4 أرطال من الطعام كل عام. هذا أكثر من أي مأكولات بحرية أخرى.

جذر الخولنجان هو أحد التوابل الأصلية في جنوب آسيا. يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالزنجبيل والكركم وقد استخدم في الطب الهندي القديم والطب الصيني القديم لعدة قرون.

إذا وجدت نفسك تشعر بالتعب وتشتاق لتناول شيء حلو، فقد يكون التمر هو الوجبة الخفيفة المثالية في منتصف النهار.

الروزماري هو عشب عطري موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط. له مذاق دافئ ومرير ويوفر نكهة ورائحة لطيفة للعديد من الأطعمة.

لقد استهلك الناس حول العالم التوست منذ عشرات السنين، لكن كم منا يعرف سبب تحميص الخبز أو ما هي فوائد تناول الخبز المحمص؟ ربما يعرف القليل منا!

يعد الخبز أحد أكثر المنتجات التي يستهلكها الإنسان على الإطلاق. لقد تعلم الناس جمع الحبوب وتحويلها إلى دقيق وكذلك خبز بعض الخبز على الحجارة الساخنة في العصر الحجري.

الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول. تساعد هذه الألياف القابلة للذوبان على زيادة وقت العبور المعوي وتقليل امتصاص الجلوكوز. كما يحتوي الشوفان أيضًا على بيتا جلوكان وهو عامل لخفض الدهون.

سواء كنت تنقع شوفانًا طوال الليل أو تضيف الشوفان إلى عصيرك، فإنه يعطيك قوة تغذية مع بعض الفوائد الصحية الرئيسية.

القاعدة الأولى للصحة والتغذية هي شرب كمية كافية من الماء أو البقاء رطبًا. من الممكن أن تدوم أجسادنا أسابيع بدون طعام ولكن بعد أيام قليلة فقط بدون ماء لا يستطيع الجسم البقاء سليمًا.

الحفاظ على نسبة الماء في الجسم أمر بالغ الأهمية للصحة والعافية، لكن الكثير من الناس لا يستهلكون ما يكفي من السوائل والماء يوميًا.

القهوة العربية هي مشروب مفضل تقليدي في دول الشرق الأوسط. وهي قهوة ذات لون فاتح تقدم عادة مع التمر، والقهوة العربية منتشرة في معظم الدول العربية خاصة في المملكة العربية السعودية.

القهوة العربية، أو القهوة كما يطلق عليها بالعامية، هي المشروب الترفيهي المفضل للعرب.

يعتبر اللوز من أشهر المكسرات في العالم. فهو مكسرات مغذية للغاية وغنية بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.

يحتوي اللوز النيء على الفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف، لذا فقد يقدم عددًا من الفوائد الصحية. فقط حفنة من اللوز - حوالي 1 أونصة - تحتوي على ثُمن احتياجات البروتين اليومية للشخص.

إذا كان هناك نوع واحد من الطعام يمكننا الاتفاق عليه جميعًا، فهو الآيس كريم. هناك عدد لا يحصى من النكهات، ويمكنك تغطيته بكل شيء من الفاكهة إلى الكريمة المخفوقة إلى قطع الحلوى.

يحتوي الآيس كريم على الحليب والمواد الصلبة الحليب، مما يعني أنه كلما تناولت الآيس كريم، يحصل جسمك على جودة فيتامين د وفيتامين أ والكالسيوم والفسفور والريبوفلافين.

بعيدًا عن الماء، يعتبر الشاي أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم. والشاي يأتي من نبات Camellia sinensis وغالبًا ما يتم مزجه مع نباتات أخرى لنكهات مختلفة، الشاي الأسود قوي في النكهة ويحتوي على كمية من الكافيين أكثر من أنواع الشاي الأخرى، ولكنه أقل من الكافيين من القهوة.

يستمتع ما يقرب من نصف سكان الأرض بمشروب الشاي كل يوم. الأنواع الأكثر شيوعًا من أنواع الشاي التي تحتوي على الكافيين هي الأسود والأخضر والأحمر، وتختلف شعبية كل نوع جغرافيًا.

سواء كنت تفضل حساء الدجاج أو سلطة الدجاج أو صدر الدجاج المشوي أو مسحوق بروتين الدجاج المناسب، فإن اللحم في الدجاج مغذي ولذيذ.