طبخات سهلة

• طريقة عمل البفتيك

  البفتيك هو اللحم الأحمر المأخوذ من ظهر العجل، وهو لحم قليل الدهن والعظام، ويتم تقطيعها بعكس اتجاه الأنسجة، وغالباً ما يتم دق اللحم قبل الطهي ليصبح سهلاً.
• طريقة عمل شوربة الجمبري

  الجمبري أحد المأكولات البحرية التي يفضلها الكثير، وهو يدخل في تحضير الكثير من الأطباق، سواء الأطباق الرئيسية، السلطات، المقبلات، الكاسرول أو الشوربات.
• طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

  المسقعة من أشهر الأكلات الشعبية المشهورة بالوطن العربي، خاصة في مصر حيث كانت بداية ابتكارها، ومنها انتشرت إلى باقي المطابخ العربية. وتسمى في بعض الدول بعدة أسماء، مثل منزلة الباذنجان، مطبق الباذنجان وغيرها.
• طريقة عمل السليق بالدجاج

  سليق الدجاج بالحليب هي أكلة سعودية من أرض الحجاز، تتكون من أرز مطبوخ مع الحليب والدجاج، ويعدها أهل الحجاز من أطباق الولائم لذلك هو يعتبر طبق أساسي على المائدة.
• طريقة عمل الثومية

  عند تحضير وجبات المشاوي، والشاورما، والهمبرجر، يجب أن تتواجد صلصة الكاتشب، والمايونيز، والثومية، لإضفاء مزيد من النكهة والمذاق اللذيذ للطعام، وهي عبارة عن صلصات فاتحة للشهية، تصنّف في قائمة المشهيات في قوائم الأطعمة، وتحضر بطرق بسيطة وسريعة.
• طريقة عمل كيكة مالحة

  الكيكة المالحة هي إحدى الوصفات الشرقية الخفيفة، وتصنف كمقبلات أو وجبات خفيفة للفطور والعشاء.
• طريقة عمل حشوات سمبوسة

  السمبوسة، هي واحدة من أشهى المقبلات الشرقية المعروفة، تتميز بشكلها المثلث وحشواتها المميزة، وطعمها المقرمش، وتُقدّم عادةً في المناسبات خاصّة في شهر رمضان ضمن وجبات الإفطار.
• طريقة عمل كرات البطاطا

  البطاطا أو البطاطس هي أحد أهم الوجبات الغذائية على مستوى العالم، وهي غذاء رئيسي للكثير من الشعوب، في مصدر مهم للكربوهيدرات والطاقة اللازمة للجسم، وكذلك لفيتامين " ب " وحمض الفوليك، كما أنها تحتوي على العديد من المعادن كالبوتاسيوم والحديد.
• طريقة عمل المايونيز

  المايونيز من أشهر أنواع الصلصات وأكثرها استخداماً على مستوى العالم، ويتكون بشكل أساسي من صفار البيض، الزيت، الخل والتوابل المرغوب بها، ويمكن تحضير المايونيز بعدة طرق أخرى صحية، حيث يمكن تحضيره بدون استخدام البيض، أو باستخدام الزبادي أو البطاطس المسلوقة.
• طريقة عمل كيكة مالحة بالجبن والزيتون

  أسمعتِ من قبل عن طريقة عمل الكيك المالح؟! الكيك المالح من المخبوزات المبتكرة في المطبخ العربي، والتي بدأت في التوسع لمطابخ باقي دول العالم.
• طريقة عمل كيكة مالحة

  الكيكة المالحة هي إحدى ابتكارات المطبخ الشرقي، وهي وجبة سريعة التحضير وخفيفة على المعدة، وغالباً ما تحضر للفطور أن كمقبلات بجانب الوجبات الرئيسية.
• طريقة عمل مقلقل لحم

  اللحم المقلقل من الوصفات الشعبية التي تشتهر بها المملكة العربية السعودية بالأخص، والخليج العربي على وجه العموم. وهي وجبة سهلة وسريعة التحضير، وتعتمد عليها المرأة الخليجية كطبق أساسي على المائدة.
• طريقة عمل المطازيز

  المطازيز من الأكلات السعودية الشعبية الشهيرة، وهي من التراث المتوارث من جيل لآخر، يشتهر بها أهل نجد بالأخص، وتسمى في مناطق أخرى بالقبابيط.
• طريقة عمل نودلز باللحم والروبيان

  النودلز من الوجبات المعروفة في العصر الحالي على مستوى العالم بأجمع، وهي عبارة عن نوع من أنواع المعكرونة، تختلف عن الباستا بأنها سريعة التحضير، وبأنها خفيفة ولينة أكثر من الباستا.
• طريقة عمل نودلز السريعة بالجبنة

  أصبحت النودلز في العصر الحالي من أكثر الأكلات المرغوبة على مستوى العالم، خاصة لخفة طعمها، وسرعة تحضيرها، ونكهاتها المتعددة.
• طريقة عمل نودلز كوري

  النودلز من الوجبات المفضلة للكثيرين، وخاصة للصغار، وتعد من الوجبات المفيدة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مثل البروتينات والكربوهيدرات.
• طريقة عمل فطاير زعتر بري بالجبن بعجينة العشر دقائق

  الفطائر لا غنى عنها في أي منزل، فالبعض يفضلها على الفطور، أو على العشاء، أو كوجبة خفيفة خلال اليوم. لذلك تسعى كل ربة منزل إلى تحضير الفطائر المتنوعة والشهية لأسرتها، ولعل أشهر الفطائر العربية على الإطلاق هي فطائر الزعتر والجبن.
• طريقة عمل عجينة العشر دقائق للخلية

  عجينة العشر دقائق تعتبر الحل الأمثل لتحضير خلية النحل، وهي من الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار وذات قوام لين كالقطن، فهي أكثر لينًا وطراوة من العجين العادي، وهو ما يناسب خلية النحل.
• طريقة عمل عجينة العشر دقائق بدون خميرة

  عجينة العشر دقائق أصبحت الأشهر على مستوى العالم والأكثر استخدامًا في كل منزل، وذلك لسهولة تحضيرها ومذاقها الخفيف الطري.
• طريقة عمل سلطة هاواي

  حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ الاستوائي وهي طريقة عمل سلطة المعكرونة على طريقة هاواي، جربيها وتمتعي بمذاقها اللذيذ الخفيف، يعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014