طبخات

• طريقة عمل كباب صنعاني

  إذا كنت من محبي اللحوم، فإنّ حديثنا اليوم عن "الكباب الصنعاني"، الذي يعد واحد من ألذّ أنواع الكباب الشهيرة في اليمن وبالتحديد مدينة صنعاء.يحضّر الكباب الصنعاني بخلط اللحم المفروم مع بعض الخضّراوات المفّرومة والتوابل ثم يُشكّل على هيئة كرات أو أصابع ويُقلى في الزيت الساخن ويؤكل بجانب السلطة الخضراء والسحّاوي.إذا كنت ترغب في تناول الكباب، نقدّم لك من المطبخ اليمني مقادير وطريقة عمل كباب صنعاني بمكوّنات متوفّرة وخطوات بسيطة.
• طريقة عمل كباب علي نازك

  هل أنت من محبي اللحوم؟، إذا كانت إجابتك بـ"نعم" نقدّم لك في طبق اليوم من المطبخ التركي مقادير وطريقة عمل "كباب علي نازك".
• طريقة عمل اذان الشايب

  اذان الشايب أو ما يعرف بـ"الشيش برك"، هي وجبة شهيرة في بلاد الشام وإيران والسعودية وكذلك في دول أوروبية أخرى، وهي عبارة عن عجينة محشيّة باللحم المفروم وتُلفّ على هيئة أذن إنسان.
• طريقة عمل مموش دجاج

  مموش الدجاج، هي وجبة كويتية شهيرة، عبارة عن طبق مكوّن من الأرز والماش والدجاج قطع أو كامل، وهي من الأكلات الشهيّة المغذّية.
• طريقة عمل شرحات مطفاية

  شرحات مطفاية، هي أكلة عربية لذيذة، عبارة عن شرائح من اللحم أو الدجاج رقيقة تُشوّح في الزيت الساخن ويضاف إليها صوص محضّر من عصير الليمون والثوم المفروم والتوابل.
• طريقة عمل المشحمية الديرية

  المشحمية الديرية، أو ما تعرف بـ"خبز لحم" أو "خبز عروق"، هي واحدة من أشهى الأكلات التراثية العراقية، تحضّر من خليط العجين مع اللحم.
• طريقة عمل الدحاريج

  الدحاريج، واحدة من أشهر الأكلات العربية، عبارة عن كرات من العجين المحضّر بالبرّغل والطّحين، تطهى في اللبن على الطريقة الفلسّطينية
• طريقة عمل باستا روزية

  الباستا الروزية، هي واحدة من ألذّ وأسّهل أنواع الباستا، عبارة عن مكرونة مسلوقة ومطّهيّة بصوص وردي اللون، إذا كنت من محبي تناول الباستا إليك مقادير وطريقة عمل باستا روزية لذيذة.
• طريقة عمل الكورن دوج الكوري المقرمش

  الكورن دوج، هي واحدة من ألذّ الأكلات الشهيرة في المطبخ الكوري، عبارة عن نقانق توضع على أسياخ خشبية وتغمّس في عجينة سميكة محضّرة من الدقيق وتقلى في زيت غزير ساخن.
• طريقة عمل مبثوث عسيري

  المبثوث، هي أكلة شعبية شهيرة في جنوب المملكة العربية السعودية، وهي عبارة عن دقيق مبلّل يفّرك حتى يصّبح مثل حبّات الذرة ثم يضاف إلى الحليب ومكوّنات أخرى ويُزيّن بالتمر والسمن.
• طريقة عمل جعاجيل أردنية

  الجعاجيل أو كما تعرف بـ"الكعاكيل" أو "الشعاشيل"، هي وجبة أردنية عبارة عن كرات دائرية من خليط البيض والبقدونس والبصل والطحين والتوابل المطّبوخة في خليط اللبن أو الجميد.
• طريقة عمل منسف كركي

  المنسف، هو واحد من أشهر الوجبات في الأردن ثم انتشر بعد ذلك في بعض الدول العربية الأخرى، ويعد من الأكلات التي يحرص الأردنيون على تحّضيرها في المناسبات والأعياد خاصّة عيد الأضحى.
• طريقة عمل تنتوني كباب التركية

  تنتوني كباب التركية، هو واحد من ألذّ الساندويتشات التركية، عبارة عن قطع من اللحم صغيرة الحجم تُقلى ويضاف إليها بعض التوابل ثم توضع في الخبز بجانب السلطة.
• طريقة عمل مفاطيح خرفان سعودية

  المفاطيح، مفّردها كلمة "مفطح"، هي وجبة سعودية شهيرة انتقلت إلى الكويت والعراق وبعض دول الخليج العربي
• طريقة عمل العدس الباكستاني

  العدس، يعد من الوجبات الاقتصادية المشبعة والمفيدة جدًّا للجسم، يحضّر بطرق مختلفة حسب ثقافة المجتمع، ونظرًا لاقتراب فصل الشتاء نقدّم لكم طريقة عمل العدس الباكستاني، جرّبه ولن تنّدم.
• طريقة عمل الحشو الكويتي

  الحشو الكويتي أو كما يعرفه البعض بـ"الكشنة"، هو مزيج من البصل والبهارات والحمص والزبيب يضاف إلى الأرز أو مجبوس الدجاج.
• طريقة عمل منزلة حجازية

  المنزلة الحجازية، هي وجبة يشّتهر بها أهل الحجاز بالمملكة العربية السعودية، وهي عبارة عن لحم مطبوخ مع إضافة الطحينة، وهي من الأكلات التي يكثر تناولها في المناسبات السعيدة مثل الأعياد.
• طريقة عمل فاصوليا كلاوي

  فاصوليا كلاوي، هي وجبة غذائية مشبّعة شهيّة، تشتهر بها العديد من البلاد العربية وبالتّحديد سوريا، وهي عبارة عن فاصوليا عريضة مطّبوخة مع اللحم تؤكل مع الأرز.
• طريقة عمل حمص باكستاني

  من المطبخ الباكستاني سوف نقدّم لكم مقادير وطريقة عمل حمص باكستاني أو ما يعرف بـ"إيدام الحمص الباكستاني"، وهي وجبة لذيذة تؤكل على الفطور بجانب الخبز إليك التفاصيل في السطور التالية.
• طريقة عمل دجاج توسكان

  من المطبخ العالمي، نقدّم لك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل دجاج توسكان الايطالي، وجبة غداء شهيّة ومغذّية إليك التفاصيل في السطور التالية.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014