وصفات
واكلات خليجية
مميزة
-
المخلل، طبق مقبلات شهير يوجد على مائدة الطعام دائمًا إلى جانب الأطباق الرئيسية، يساهم في فتّح الشهية، ويوجد منه أنواع عديدة تنّقسم إلى مخلّل خضّراوات ومخلّل فواكه.
-
الحمر الحجازي، هو طبق صلصة صغير يحضّر بطريقة مميّزة يقدّم إلى جانب المشويات والمقليات، ويعد من الصوصات الشهيرة بمنطقة الحجاز بالمملكة العربية السعودية.
-
حيسية خمير، هي عبارة عن خبز خمير مقطع ومضاف إليه مرق محضّر من اللبن والبصل والزيت والبهارات والتوابل، وتعد من الوجبات الشهيرة في دول الخليج العربي.
-
مخلل الليمون الحساوي، هو طبق مقبّلات شهير في محافظة الإحساء بالمملكة العربية السعودية، ويعد من الأكلات اللذيذة التي تفّتح الشهيّة، يُقدّم إلى جانب الوجبات الرئيسية.
-
الكوكيز الحساوي، واحد من ألذّ أنواع بسكويت الكوكيز الشهيرة في محافظة الإحساء بالمملكة العربية السعودية يؤكل مع القهوة الساخنة ويُحشى بالتّمر.
-
رز الحساوي، هو أحد أغلى الأرز الموجودة في منّطقة الإحساء في المملكة العربية السعودية، يمّتاز بلونه الأحمر ويحّتوي على عناصر غذائية قيّمة ويُقدّم كأحد الأطباق الرئيسية المميّزة.
-
اللومي الحساوي أو ما يُعرف بـ"الليمون الحساوي"، هو ثاني أحد أهم المحاصيل الزراعية الموجودة في محافظة الإحساء بالمملكة العربية السعودية.
شاركونا بتعليقاتكم