وصفات
واكلات عالمية
مميزة
-
الشوكولاته، هي مادة غذائية بُنيّة اللون، تُصنع بشكل أساسي من الكاكاو، تتوفّر في السوبر ماركت والمحلات الكبرى بأنواعها المختلفة، والسؤال هنا: هل يُمكن تحضير الشوكولاته في البيت؟.
-
شوربة الجمبري، هي واحدة من أشهى المأكولات البحرية، يقبل على تناولها الكثيرون لمذاقها اللذيذ وفوائدها التي لا حصر لها، تُحضّر بطرق عديدة، سادة أو مضاف لها كريمة حسب الرغبة.
-
السمك السنجاري، هو أحد الوجبات الشهيّة اللذيذة والمفيدة، عبارة عن قطع من السمك المحشية بالخضّراوات والتوابل ويُطهى من خلال الشوي داخل الفرن، وبالتالي فإنه من طرق تناول السمك الصحيّة.
-
البفتيك أو كما يُعرف بـ"اسكالوب بانيه"، هو عبارة عن شرائح رفيعة من اللحم سواء كان لحم بقري أو عجل، توضع في تتبيلة معيّنة وتُطهى بطرق عديدة أبرزها طريقة القلي في الزيت أو التحّمير بالفرن.
-
فطيرة عش البلبل، هي نوع من أنواع المعجّنات اللذيذة الشهيرة في بلاد الشام، تُحضّر بمكوّنات بسيطة وفي وقت قصير، وتُقدم كنوع من المقبلات أو كوجبة خفيفة بين الوجبات أو كوجبة إفطار أو عشاء.
-
الجمبري المشوي، من الطرق اللذيذة لتحّضير الجمبري، وجبة شهيّة مغذّية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحّتاج إليها جسم الإنسان، مذاقها المميّز يعّتمد بشكل كبير على التتبيلة.
-
التتبيلة، هي سر الوصفات الشهيّة، فلا طعم لأي وصفة بدون تتبيلة مناسبة لها، وعادة تتكوّن هذه التتبيلة من بعض الخضّراوات والتوابل ومكوّنات أخرى تُضفي نكهة ومذاق لذيذ للطعام.
شاركونا بتعليقاتكم