طبخات سهلة

• طريقة عمل البطاطس المهروسة مثل المطاعم

  من منا لا يحب تناول البطاطس؟ فهي من الخضراوات اللذيذة التي يمكن تناولها بأكثر من طريقة، فهناك من يأكلها مقليّة أو محمّرة أو مشويّة أو مهروسة أو مطبوخة.
• طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم

  بروستد الدجاج، واحدة من أشهر الوجبات السريعة المنتشرة في مطاعم عالمية مثل كنتاكي، يقبل على تناولها الكبار والصغار، وهي عبارة عن قطع دجاج مضاف إليه البهارات ومقليًّا بطريقة تجعله مقرّمشًا.
• طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم

  هل أنت من محبي تناول الشوربة؟ إذا كانت إجابتك بـ"نعم"، نقدّم لك في طبق اليوم طريقة ومقادير تحضير واحدة من ألذّ أنواع الشوربات ألا وهي "شوربة كريمة الدجاج".
• طريقة عمل شوربة روبيان مثل المطاعم

  شوربة الروبيان، هي واحدة من ألذّ أنواع الشوربات، كما أنها مغذّية يقبل على تناولها الكثيرون لفوائدها المذهلة ومذاقها اللذيذ.
• طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم

  شوربة العدس، واحدة من أشهى أنواع الشوربة، يكثر تناولها في فصل الشتاء لقدرتها على تدفئة الجسم، بالإضافة إلى فوائدها المذهلة ومذاقها اللذيذ.
• طريقة عمل تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم

  التتبيلة، هي خليط من البهارات والتوابل والأعشاب والزيوت المستخدمة لإضفاء نكهة ومذاق لذيذ إلى اللحوم والدجاج، حيث تُنّقع فيها لساعات أو لليلة كاملة حتى تتشبع بها.
• طريقة عمل تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم

  التتبيلة، هي خليط من البهارات والتوابل والأعشاب والزيوت الطبيعية المخلوطة معًا، يُضاف إليها سواء اللحم أو الدجاج ويترك منقوعًا بها حتى يتشبّع بها، والهدف منها هو إضفاء نكهة ومذاق لذيذ للحوم.
• طريقة عمل اسكالوب الدجاج مثل المطاعم

  اسكالوب الدجاج، هو واحد من أشهى الوجبات التي يحبها الكبار والصغار، وهو عبارة عن شرائح صدور دجاج مُتبّلة ومغلّفة بالبقسماط أو فتات الكعك ومقلّية في زيت غزير.
• طريقة عمل عجينة المحار

  عجينة المحار، هي عجينة تُشكّل على هيئة دوائر وتُقلى في زيت غزير أو تُخبز داخل الفرن، وتُفتح على شكل المحار أو فم السمكة وحشّيها بالحشو الموجودة، وتُعرف هذه الأكلة أيضًا باسم "جيب التاجر".
• طريقة شوربة العدس

  شوربة العدس، هي واحدة من ألذ أنواع الشوربة، تحظى بشهرة كبيرة في الوطن العربي، يُكثر تناولها في فصل الشتاء؛ لقدرتها على زيادة الشعور بالدفء.
• طريقة عمل الجريش النجدي

  الجريش النجدي، هي وجبة شهيّة مشهورة في منطقة نجد بالمملكة العربية السعودية، عبارة عن حبوب الجريش المطبوخة بالماء واللبن تُحضّر بطرق عديدة ومختلفة.
• طريقة عمل الجريش الكذاب

  الجريش، هي عبارة عن حبوب قمح مجروشة أو غير مطحونة طحنًا كاملًا كما يقال حبوب قمح مكسورة، يتم طبّخها مع اللحم أو الدجاج والبهارات وتقدّم كوجبة دسمة شهيّة.
• طريقة عمل بصل الجريش

  بصل الجريش أو ما يعرف بـ"الكشنة" أو "الحشو"، هو عبارة عن بصل مقلي ومضاف إليه البهارات والسمنة أو الزيت ويُسّكب فوق طبق الجريش.
• طريقة عمل الجريش القصيمي

  الجريش القصيمي، هو وجبة شهيّة شهيرة في منّطقة القصيم، عبارة عن جريش مطبوخ مع دجاج أو لحم باستخدام المرق ومضاف عليه الحليب أو عصير الطماطم حسب الرغبة.
• طريقة عمل حمسة الجريش

  حمسة الجريش، هي الحشو أو الكشّنة، عبارة عن خليط من البصل مقّلي ويضاف إليه البهارات ثم يُضاف إلى طبق الجريش الساخن.
• طريقة عمل شوربة الجريش باللحم

  شوربة الجريش باللحم، هي واحدة من أشهى أنواع الشوربات، عبارة عن جريش مطبوخ مع قطع لحم ويُقدّم ساخنًا، ويكثر تناول هذه الشوربة في الدول العربية.
• طريقة عمل الجريش الاحمر بقدر الضغط

  الجريش، أكلة شعبية عربية، عبارة عن حبوب القمح أو الحنطة المجروشة والمطبوخة، ويوجد منه الجريش الابيض يحضّر باستخدام اللبن والجريش الأحمر يحضر باستخدام عصير الطماطم.
• طريقة عمل الحلبة اليمنية

  الحلبة اليمنية هي واحدة من الأطباق الحادقة التي تُقدّم بجانب الوجبات الرئيسية، عبارة عن حلبة مطحونة منّقوعة مخلوطة مع سلطة سحاوي.
• طريقة عمل الحلبة السعودية

  الحلبة، تعد واحدة من أشهر النباتات، الجزء الأكثر استخدامًا فيها هي "البذور"، التي يتم استهلاكها بطرق عديدة ومختلفة إمّا مشروبًا دافئًا وإمّا مضافة إلى بعض الأطعمة والمشروبات الأخرى.
• طريقة عمل الجريش التركي

  الجريش، هو وجبة دسمة شهيّة منتشرة في الدول العربية خاصّة بالمملكة العربية السعودية وبعض الدول الأوربية، فإذا كنت ترغب في تجربتها نقدّم لك في طبق اليوم طريقة الجريش ولكن على الطريقة التركية.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014