طريقة عمل سلطة خضراء بالبهارات

سلطة خضراء بالبهارات

تعتبر السلطات المصنوعة من عناصر غذائية مفيدة للصحة من الأطعمة التي تدخل في صلب النظام الغذائي الصحي الذي يتبعه قسم كبير من الأشخاص.وبالحديث عن السلطة الخضراء فهي تحتوي على أنواع مختلفة من الخضروات، وكلما زاد عدد أنواع الخضروات الموجودة فيها وألوانها، كلما زادت قيمتها الغذائية وأنواع الفيتامينات التي تحتويها. ومن هذه الخضروات نذكر الخس، الخيار، الطماطم، الجزر، الفلفل الرومي بألوانه المختلفة وغيرها، وبالتالي فإننا في السطور التالية سوف نقدّم لكم طرق تحضير السلطة الخضراء بالبهارات.

مقادير سلطة خضراء بالبهارات

• 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
• 2 خيار مقطع مكعبات صغير
• 2 فلفل أخضر مقطع مكعبات صغير
• 2 جزر مقطعة مكعبات صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بهارات حارة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
• ¼1 فنجان صغير شطة
• 1 ملعقة صغيرة خل
• 2 ليمون معصور

طريقة سلطة خضراء بالبهارات

1. ضعي في وعاء كبير كل من: مكعبات الطماطم، مكعبات الخيار، مكعبات الفلفل الأخضر، مكعبات الجزر.
2. أضيفي على الخليط السابق: الملح، البهارات الحارة، الفلفل الأحمر، الشطة.
3. أضيفي بعد ذلك: الخل وعصير الليمون واخلطي جيدا، ثم قدمي السلطة مباشرة.

سلطة خضراء بالبهارات التركية

مقادير سلطة خضراء بالبهارات التركية

• ½1 كوب برغل أبيض ناعم
• 2 كوب ماء ساخن
• 6 بصل أخضر مقطع صغير
• 1 باقة بقدونس مفرومة ناعم
• 1 رأس خس صغير مقطع صغير
• ¼ باقة نعناع مفرومة ناعم
• ½1 ملعقة صغيرة دبس فليفلة
• ½1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
• ¼ كوب دبس الرمان
• ½ كوب زيت زيتون
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ¼ ملعقة صغيرة كمون
• 1 ليمون معصورة

طريقة عمل سلطة خضراء بالبهارات التركية

1. ضعي البرغل في إناء ثم اسكبي فوقه الماء الساخن، واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتشرب المزيج.
2. ضعي في طبق عميق كل من: البصل الأخضر، البقدونس، الخس، النعناع.
3. اخلطي في وعاء صغير كل من: دبس الفليفلة مع صلصة الطماطم ودبس الرمان وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والكمون، ثم أضيفي هذا المزيج إلى البرغل.
4. أضيفي خليط البرغل والصلصة إلى صحن الخضّراوات (خليط البصل الأخضر) مع التقليب حتى تتداخل المكونات، ثم أضيفي أخيرًا عصير الليمون وقدمي السلطة مباشرة.

سلطة خضراء بالبهارات السورية

مقادير سلطة خضراء بالبهارات السورية

• 225 جرام طماطم مكعبات صغيرة
• 225 جرام خيار مكعبات صغيرة
• 1 فلفل أخضر مكعبات صغيرة
• ¼ كوب بصل ابيض مكعبات صغيرة
• ½ كوب بقدونس مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة زعتر
• ½ ملعقة صغيرة نعناع مطحون
• 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ليمون معصورة

طريقة عمل سلطة خضراء بالبهارات السورية

1. ضعي في طبق عميق كل من: مكعبات الطماطم، مكعبات الخيار، مكعبات الفلفل الأخضر، مكعبات البصل الأبيض، البقدونس.
2. أضيفي بعد ذلك: الملح، الزعتر والنعناع، وزيت الزيتون وعصير الليمون واخلطي من جديد حتى تتجانس المكونات ثم قدمي السلطة مباشرة أو باردة حسب الرغبة.

128  وصفة

• طريقة عمل سلطة الجرجير بالزيتون و الخلطة الخاصة
• طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج
• طريقة عمل باستا التونة الإيطالية
• طريقة عمل سلطة النودلز مع فطائر الدجاج
• طريقة عمل سلطة الأرز البني مع جبن الحلوم المقلي
• طريقة عمل سلطة كعكات جبن الحلوم والخضار
• طريقة عمل سلطة فطائر الخضار بجبن الحلوم
• طريقة عمل دجاج يوناني مع سلطة الأرز بالطماطم
• طريقة عمل سلطة الطماطم بالموزاريلا وصوص خل البلسمي