طريقة عمل شاي حليب

شاي حليب

شاي حليب من أكثر المشروبات شهرة حول العالم، وهو يقدم في الكثير من المناسبات من الصباح الباكر وحتى المساء، وهناك طرق مختلفة لطريقة عمل شاي حليب.فلا تعتقدين أنه مجرد حليب يضاف إلى الشاي بل هناك الكثير من التفاصيل التي يجب أن تضعينها في اعتبارك، في هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل عمل شاي حليب بثلاث وصفات مختلفة.

مقادير شاي حليب

• 2 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
• 3 ملعقة صغيرة شاي
• ½ كوب حليب خالي الدسم
• 2 ملعقة صغيرة سكر

طريقة شاي حليب

1. ضعي الماء في وعاء كبير على النار واتركيه حتى يسخن.
2. أضيفي إلى الماء الساخن كل من: الزنجبيل، والشاي وقلبي المزيج على النار.
3. أضيفي الحليب بالتدريج ثم اتركي المزيج على النار لمدة 3 دقائق قبل الغليان.
4. صبي الشاي في أكواب التقديم ثم أضيفي السكر وقلّبيه حتى يذوب وقدّمي المشروب ساخنًا.

شاي حليب هندي

مقادير شاي حليب هندي

• 2 كوب ماء
• 7 هيل
• 1 عود قرفة
• 1 قرنفل
• ¼ كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة شاي خشن
• 2 كوب حليب مبخر

طريقة عمل شاي حليب هندي

1. ضعي الماء في وعاء على النار وعليه الهيل والقرفة والقرنفل واتركيه على النار لمدة ثلاث دقائق.
2. أضيفي السكر والشاي وقلبي حتى يذوب السكر واتركيه حتى يبدأ في التبخر.
3. أضيفي الحليب المبخر واتركيه على النار حتى يفور المزيج.
4. اطفئي النار وصفّي الشاي واسكبيه في أكواب وقدّميه ساخنًا.

شاي حليب عدني

مقادير شاي حليب عدني

• 2 كوب ماء
• 1 كوب حليب
• ¼ ملعقة صغيرة هيل
• ¼ ملعقة صغيرة قرفة
• ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 2 قرنفل
• 3 ملعقة صغيرة شاي
• سكر حسب المذاق

طريقة عمل شاي حليب عدني

1. ضعي في وعاء على النار كل من: الماء والحليب.
2. أضيفي بعد ذلك: الهيل، القرفة، جوزة الطيب، القرنفل.
3. انتظري حتى يغلي الخليط ثم أضيفي الشاي واتركيه على النار لمدة خمس دقائق.
4. اتركي المزيج لأطول فترة على النار ثم ضعي السكر وقلبي حتى يذوب السكر.
5. اطفئي النار وصفّي الشاي وقدّميه في الأكواب ساخنًا وبالهناء والشفاء.

128  وصفة

• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل عصير فخفخينا
• طريقة عمل عصير حبحب
• طريقة عمل عصير كيوي
• طريقة عمل عصير موز
• طريقة عمل عصير تمر هندي
• طريقة عمل عصير البابايا
• طريقة عمل عصير التوت البري
• طريقة عمل عصير الجرجير