طريقة عمل صينية التوست بالدجاج

صينية التوست بالدجاج

التوست واحد من أشهر أنواع المعجنات والخبز، وهو يأتي على شكل مربعات، ويمكن تناوله مباشرة أو تحميصه، وكذلك هناك أنواع متعددة منه سواء التوست الأبيض أو التوست البني.ولكن التوست كذلك يدخل في العديد من الوصفات المختلفة وليس فقط في صنع الشطائر، وفي هذا المقال أحضرنا لكِ وجبة شهية للغاية تصنع بواسطة التوست، وهي صينية التوست بالدجاج، فجربيها بالتنويعات المختلفة عليها.

مقادير صينية التوست بالدجاج

• 12 قطعة توست
• 3 قطع صدور دجاج
• 1 بصل
• 1 فلفل أخضر
• ¾ كوب زيتون بدون نواة
• ½ كوب فطر
• ¾ كوب جزر مبروش
• ½ كوب كريمة طبخ
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½ ملعقة صغيرة هيل
• ½1 ملعقة صغيرة ملح
• ½1 ملعقة صغيرة زنجبيل
• 3 فص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

طريقة صينية التوست بالدجاج

1. قومي بقص التوست وإزالة أطرافه.
2. قطّعي البصل، الفلفل، الثوم، الفطر والدجاج كما في الفيديو.
3. في مقلاة على النار سخّني الزيت ثم اضيفي البصل والثوم.
4. انتظري حتى يذبلون ثم اضيفي الدجاج وانتظري حتى ينضج.
5. اضيفي الفطر والفلفل وقومي بالتقليب.
6. اضيفي الملح، الهيل، التوابل وعصير الليمون الحامض واعيدي التقليب.
7. اضيفي الجزر والزيتون وقلّبي ثم ارفعي المقلاة من على النار.
8. لعمل الصلصة في وعاء ضعي الكريمة وقومي بالخلط.
9. ضعي قطع التوست في صينية فرن مدهونة بالزبدة أو زيت الزيتون.
10. ادهني التوست بالصلصة ثم ضعي عليه الحشو.
11. فوق الحشو ضعي قطع الجبن التشيدر.
12. ادهني التوست المتبقي بالصلصة ثم ضعي بالصينية بحيث يكون الوجه المدهون بالصلصة من أسفل.
13. ادهني الوجه العلوي بالصلصة أيضاً.
14. ادخلي الصينية الفرن على درجة 200 من 20-25 دقيقة لتصبح جاهزة للتقديم.

صينية التوست بالدجاج والبطاطس

مقادير صينية التوست بالدجاج والبطاطس

• 10 خبز توست بدون أطراف
• 2 صدور دجاج
• 1 بطاطس مقلية

تتبيلة الدجاج

• 5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• ¼ كوب زبادي
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا

الصلصة البيضاء

• 1 علبة قشطة
• 3 ملعقة كبيرة جبن كريم
• 3 فص ثوم مدقوق
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا

طريقة عمل صينية التوست بالدجاج والبطاطس

1. حضري التتبيلة بجمع مكوناتها معًا وتقليبها ثم ضعيها على الدجاج.
2. اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين.
3. ضعي الدجاج في الفرن حتى ينضج.
4. ضعي التوست في صينية، ثم الدجاج المقطع مكعبات والبطاطس المقلية.
5. حضري طبقة الصلصة البيضاء بجمع مكوناتها معًا وضعيها على الوجه.
6. ادخلي الصينية الفرن حتى تنضج.

صينية التوست بالدجاج والجبنة والمايونيز

مقادير صينية التوست بالدجاج والجبنة والمايونيز

• 14 توست طري
• 2 صدر دجاج
• 1 بصل مفروم
• 1 فلفل مفروم
• 1 جزر مبشور
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• رشة فلفل أسود
• 5 فطر مقطع
• 1 كوب قشطة
• 3 ملعقة كبيرة مايونيز
• 5 ملعقة كبيرة جبن سائل
• ½ كوب جبن موزاريلا

طريقة عمل صينية التوست بالدجاج والجبنة والمايونيز

1. سخني الزيت على النار وضيفي البصل والفلفل والفطر والجزر وقلبي.
2. ضيفي الدجاج وضعي الملح والفلفل الأسود وقلبي.
3. قطعي أطراف التوست وافرديها بالشوبك حتى تصبح طرية.
4. ضعي على طرف كل قطعة الحشوة ثم لفي مثل الرول.
5. رصي التوست في صينية.
6. خذي باقي المكونات واخفقيها معًا وضعيها على الوجه.
7. ادخلي الصينية الفرن.

128  وصفة

• طريقة عمل المقلية اليمنية
• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل سناك التفاح قليل السعرات الحرارية
• طريقة عمل المتبل
• طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
• طريقة عمل نودلز حار
• طريقة عمل كاساديا التونة
• طريقة عمل الدجاج بالعسل على الطريقة الآسيوية
• طريقة عمل ترياكي أجنحة الدجاج الحارة بالعسل