اكلات مصرية

567 وصفة

وصفات واكلات مصرية مميزة

طريقة عمل الطعمية مثل المحلات

الطعمية، أو ما تُعرف بـ"الفلافل"، هي إحدى الوجبات الشعبية الشهيرة في جمهورية مصر العربية، وكذلك في السعودية ودول عربية أخرى، وهي عبارة عن عجينة تُقلى في الزيت أو تُخبز بالفرن.
طريقة عمل الحواوشي مثل المحلات

الحواوشي، هي أكلة شعبية مصرية، عبارة عن خبز محشي باللحم المفروم والبصل وبعض الخضّراوات والتوابل، ويُؤكل ساخنًا بعد طهّيه داخل الفرن كوجبة غداء مشبعة ومغذّية.
طريقة عمل عدس الكشري مثل المحلات

توجد أنواع عديدة من العدس، أبرزها ما يُعرف بـ"العدس بجبة"، وهو العدس الأسمر الذي يُضاف إلى وجبة الكشري الشهيرة في جمهورية مصر العربية.
طريقة عمل الفول المدمس مثل المحلات

الفول المدمس، هو وجبة شعبية شهيرة في مصر، تحتل مكانة مميّزة لدى المصريين، فتوجد بشكل أساسي على مائدة الطعام في وجبة الفطور؛ لاحتوائها على نسبة جيّدة من العناصر الغذائية الضروريّة للجسم.
طريقة عمل البليلة بدون نقع

البليلة، أو كما تُعرف بـ"البليلة المصرية" أو "بليلة القمح"، هي إحدى الأكلات الحلوة التي يُشّتهر بها المطبخ المصري، عبارة عن حبوب قمح مطّبوخة في الحليب السائل ويُمكن تزّيينها بالمكسرات.
طريقة عمل كباب الحلة مثل المطاعم

كباب الحلة، أحد الأكلات التي يمّتاز بها المطبخ المصري، وجبة شهيّة مغذّية تؤكل إلى جانب الأرز والخضار، وهي عبارة عن مكعبات اللحمة المطبوخة مع البصل والتوابل.
طريقة عمل الملوخية المصرية

الملوخية المصرية، هي واحدة من أطيب وألذّ أنواع الشوربة التي يُشتهر بها المطبخ المصري، تُعرف في معظم الدول العربية ولكنّ تمّتاز الملوخية بالطريقة المصرية بأنّها ذات مذاق مختلف وشهيّ.